Melyik város Srí Lanka kulturális fővárosa. Kirándulások Sri Lankán. Szökőár Srí Lankán

Sri Lanka

Az Indiai-óceán elképesztően gyönyörű szigete, amelyet valaha Serendibnek hívtak, az utazók számára az élet minden színét kínálja! Engedj a benned élő kíváncsiságnak, és a véletlen felfedezés fenséges csodáival jutalmaz meg... Lehet ez egy érintetlen gyönyörű tengerpart, a történelmi örökség gazdagsága, az Ayurveda gyógyító ereje, a sportkalandok adrenalinja, az izgalmas a színes fesztiválok forgatagában, a kultúra és a kulináris hagyományok sokszínűségében, a hegyvidék festői szépségében, valamint az érintetlen vad természetben, számos állatlakóval. Mondhatjuk, hogy Sri Lanka egy szigeti csoda. Ez egy gazdag, 2500 ezer éves egyedülálló történelemmel rendelkező ország. A szigeten 11 UNESCO által védett helyszín található. Itt nő a bolygó legidősebb fája, amely több mint 2500 éves. És végül, a barátságos szigetlakók kedvessége, vendégszeretete és mosolya sikeresen kiegészíti ennek a csodálatos országnak a varázslatos szépségét!

Fővárosok: Sri Jayewardene ura Kotte és Colombo

Földrajzi jellemzők

Srí Lanka egy ország Dél-Ázsiában, Hindusztán délkeleti partjainál. 1972-ig az ország Ceylon néven volt ismert. A sziget területe 65,5 ezer négyzetméter. km-re, és a sziget formája teacseppre (nagyon szimbolikus) vagy, ahogy egyesek hiszik, körtére hasonlít. A sziget 80%-a változatlan síkság, sziklák boncolgatják, 20%-a hegyvidéki vidék, ahol a csúcsok magassága eléri a kétezer métert a tengerszint felett, az erdős lejtőket pedig viharos folyók, vízesések boncolgatják.

Népesség

Srí Lanka egy multinacionális állam, ahol különböző kultúrájú és vallású emberek élnek együtt. Összességében az országnak valamivel több mint 21 millió lakosa van. 75%-uk szingaléz, aki buddhizmust vall, 16%-a tamil (akik vallják hinduizmust), 7%-uk mór és maláj, akik muzulmánok, és az úgynevezett polgárok (Srí Lanka-iak és Európából érkező bevándorlók vegyes házasságából származó gyerekek). ), a kereszténységet valló. A sziget egyértelműen meghatározott kasztszerkezettel rendelkezik. A mezőgazdasági kasztok dominálnak, és más, hagyományos foglalkozású kasztcsoportokat is megkülönböztetnek. A hierarchia legalsó pozícióját az érinthetetlen „rodis” foglalja el.

Érdekes tények a fővárosról

Srí Lanka hivatalos fővárosa nem Colombo, ahogy sokan gondolják. A 80-as évek eleje óta a dél-ázsiai szigetállam, Srí Lanka hivatalos fővárosa Sri Jayewardene ura Kotte. Ez a főváros jelenleg létező leghosszabb neve (akár 6 karakterrel meghaladja a Brunei Bandar Seri Bega furgont). Egy ilyen összetett, keleties, kifinomult nevet tulajdonképpen nem is olyan nehéz megfejteni: a Sri szanszkritul azt jelenti, hogy csodálatos, áldott (ami Srí Lankának az „áldott föld” jelentését adja); Junius Richard Jayawardene (1906-1996) - híres Srí Lanka-i politikus, Srí Lanka elnöke 1978 és 1989 között, a pura vagy pur - sok indoárja nyelven várost jelent (például Szingapúr - az oroszlán város), Kotte - a régi városneve, amelyet a közigazgatási intézmények ideáthelyezése előtt viselt. A független Srí Lanka-i állam éveiben Colombo hipertrófiája riasztóan szembetűnővé vált, ezért a kormány úgy döntött, hogy legalább részben tehermentesíti a legnagyobb városközpontot. Sri Jayewardene ura Kotte-ban Srí Lanka számos legmagasabb hatóságának (parlament, legfelsőbb bíróság) rezidenciája található. Ugyanakkor a sziget egykori hivatalos fővárosa és legnagyobb városa (kb. 1 millió lakosú) Colombo továbbra is gazdasági és tényleges fővárosnak számít. Az ország elnöke és kormánya továbbra is ott dolgozik.

Hivatalos nyelv

Srí Lanka nemzeti nyelvei a szingaléz és a tamil, és az angol is széles körben használatos (a lakosság 10%-a anyanyelvként beszéli).

Időjárás előrejelzés

Az átlagos levegőhőmérséklet egész évben Srí Lankán 26 és 30 fok között mozog. A felvidéken télen nappal 15, éjszaka 5 fokra is csökkenhet. Az Indiai-óceán vízhőmérséklete egész évben átlagosan körülbelül 26 fok. Önmagában nincs esős évszak, de ősszel és tavasszal vannak időszakok, amikor az eső bármikor és a sziget bármely részén elkezdődhet. Az összes csapadék csaknem 95%-a az esős nyári időszakban, májustól október végéig hullik, főként délután és éjszaka. Srí Lanka délnyugati partján a száraz évszak októbertől áprilisig, az északkeleti partokon pedig márciustól novemberig tart.

Idő

A szigeten töltött idő 2,5 órával elmarad a fehérorosz időtől.

Mit vegyek

Egyszerűen lehetetlen elmenni Srí Lanka csodálatos szigetére és nem hozni valamit, mert ez az ország egyszerűen tele van különleges kultúrával, lélegzetelállító tájakkal és nagyon szokatlan emberekkel... Igen, a szigeten a legemlékezetesebb a embereket, de nem hozhatja magával őket, ezért jobb, ha a helyszínen élvezi a társaságukat, és hoz magával kultúrájuk töredékeit.

A híres szigetre tett utazás után kötelező a ceyloni tea. Csak jobb, ha megvásárolja a teaültetvényekre tett kirándulások során, vagy a nagyvárosok speciális üzleteiben. Hiszen szeretteidnek a legjobb teát szeretnéd adni, nem pedig teászacskót „csalni”.

Nagyon vonzó árak a szigeten a drágakövekért. A rubinokat, ametiszteket, gránátokat, topázokat, holdköveket... és persze a kék zafírt tartják Srí Lanka királyának. De az ékszereket szaküzletekben is kell vásárolni, amelyeknek megfelelő nyugtákat és exportigazolásokat kell kiállítaniuk.

Az ország a batikolásról is híres, i.e. selyemfestés. A fényes, színes és kellemes tapintású selyemtermékek senkit sem hagynak közömbösen.

Hozhatsz még gyógynövényeket és fűszereket (ez ugye Ázsia), kézműves termékeket, famaszkokat, bőrből, bambuszból, rattan pálmából, kókuszból és sok más anyagból készült árut. A városokban olcsó, de jó minőségű textiltermékeket lehet vásárolni híres világmárkáktól, helyben gyártva. A legjobb vásárlási helyek Colombóban az Odel, a House of Fashion, a Magestic City.

Hol lehet pihenni Srí Lankán

Srí Lanka tengerparti üdülőhelyeinek többsége az ország fővárosától, Colombótól délre található.

Negombo egy népszerű turisztikai üdülőhely, amely körülbelül 12 km-re található a Srí Lanka-i repülőtértől, Colombótól északra. Negombo egy halászfalu, de minden utazó számára emlékezetes marad. Negombo nagyon népszerű a hal és a tenger gyümölcsei kedvelői körében. A halászok itt hihetetlen mennyiségű garnélarákot, homárt és rákot fognak ki. Mindezeket a tenger gyümölcseit szakszerűen, nyílt tűzön készítik el a közvetlenül a tengerparton található számos tavernában. Nos, a romantika szerelmesei elhagyhatják a tengerpartot, ahol összecsapnak a tenger habos hullámai, és gyönyörű lagúnákat kereshetnek.

Polonnaruwa városa ideális nem tengerparti üdülőhely a kirándulások szerelmeseinek. Az ország középső részén található, így az összes főbb kirándulóút elérhető innen.

Colombo Srí Lanka fővárosa, a sziget délnyugati partján található. Híres ötcsillagos szállodáiról, amelyek kényelmes életre és üzletre egyaránt alkalmasak. A szállodák teljes körű szolgáltatásokkal vannak felszerelve - éttermek, úszómedencék, fitneszközpontok, konferenciatermek, üzleti központok, éjszakai klubok és még sok más, ami a kényelmes és felejthetetlen nyaraláshoz szükséges.

A Mount Lavinia Resort 12 km-re délre található Colombótól. Az üdülőhely fénypontja a híres strandok, amelyek még az angol gyarmat idejében vívták népszerűségüket, elsősorban a fővároshoz való közelsége miatt. Azok, akik viszonylagos magányban szeretnének eltölteni egy csendes napot a tengerparton (Colombóhoz képest), biztosan élvezni fogják ezt a helyet. Száraz tiszta homok, kristályvíz és nyugodt tenger található.

Kalutara ideális hely minden típusú vízi sporthoz. Különösen elterjedt a szörfözés, a vízisí, a spicchorgászat és még a vitorlázás is. A város a Kalu Ganga „Fekete folyón” áll, amely az egyik legnagyobb a szigeten. A Kalu Ganga két partját összekötő hídtól északra található egy nagyon szép strand számos divatos szállodával és egy vízi szórakoztató központtal. Kalutara nem olcsó üdülőhely a költségvetési turistáknak itt nincs mit fogni.

Hikkaduwa egy népszerű üdülőhely, amely Srí Lankán elsőként fogadta a külföldi turistákat. Wadduwa városa nevét a híres helyi orvosoknak vagy a veda doovának köszönheti. Hikkaduwát tartják a legjobb búvárüdülőhelynek Srí Lanka-ban, így ezekről a helyekről a lélegzetelállító látvány a számos szörfös, akik nagy erőkkel hódítják meg a hullámokat...

Bentota a romantikusok üdülőhelye. Nagyon gyakran ezt a helyet választják az ifjú házasok nászútjukra. Itt folyók és tengerek folynak össze, metszéspontjuk helyén található a leghíresebb helyi strand, amely kókuszpálma ágaival óvja nyaralóit a hőségtől. A strand azért is jó helyen van, mert a közelben több jó szálloda található, és a szállodákból már könnyen megközelíthető üzletek, kávézók, diszkók és még a vasút is - minden a közelben van!

Weligama vagy „Sand Village” megtalálta a helyét a napfényben egy nagy, festői öbölben, melynek szépségét órákig lehet élvezni, lehetőleg naplementekor és keleti részén. Itt található a szörfösök főhadiszállása is, akik igazán értékelik a helyi hullámokat. Ellenkező irányban, nyugaton minden fordítva van - a víz csendes, nyugodt és azúrkék tiszta, akár egy királyi zafír.

Tangalle híres csodálatos, mégis elhagyatott strandjairól, amelyeket Srí Lankán az egyik legjobbnak tartanak, mivel csokoládé árnyalatot kölcsönöznek bőrének. Nehéz ilyen helyet találni a sziget délnyugati partján. A több kilométeres festői partszakaszon sétálva talán egyetlen emberrel sem találkozhatunk. Ezenkívül ez az üdülőhely minden típusú szállást kínál - a pénztárcabarát apartmanoktól az exkluzív szállodákig.

Mit kell látni

A Srí Lanka-i nyaralás nem az úszásról és a heverésről szól. Ez egy ilyen távoli, titokzatos és néha teljesen érthetetlen kultúra ismerete. Az ország számos látnivalója minden bizonnyal segít ebben.

Srí Lanka fővárosa, Colombo a középkor óta nyüzsgő tengeri kikötő volt. A kínai, perzsa és marokkói kereskedők gyöngyöket, drágaköveket, fűszereket és elefántokat vásároltak és adtak el itt. Később Colombót elfoglalták a hollandok, portugálok és britek, és mindannyian rányomták bélyegüket ennek a csaknem 1 millió lakosú városnak a megjelenésére. Számos templom és műemlék európai középkori stílusban épült. A modern Colombo látnivalói közé tartoznak a lenyűgöző hindu és buddhista templomok, a nemzeti múzeum, Ázsia egyik legjobb állatkertje, Dehiwela és nagy bevásárlóközpontok. A februárban Colombóba látogató turisták részt vehetnek a hagyományos Navam felvonuláson. Ezen a napon a hívők Colombo fő buddhista templomának szentélyeit imádják, a legnagyobb elefánt pedig a hátán hordja a szent ereklyéket.

Anuradhapura az ókori Ceylon legnagyobb városa és első fővárosa. 2 világörökségi helyszín található itt. Az első a szent Bo fa, amelyet a legenda szerint több mint 2250 évvel ezelőtt ugyanannak a fának a hajtásából termesztettek, amely alatt az ihlet Sziddhárta hercegre szállt. A második a híres bronzpalota, amelyet 2000 évvel ezelőtt Dutugamunu király épített.

A fenséges Sigiriya-hegy (az UNESCO által védett) Ceylon egyik fő látnivalója. Az V. században ráépült kőerőd megbízható menedéket jelentett a királynak. A tükörfal, a kertek, a szökőkutak és a medencék maradványait ma is őrzik itt. A sziklába vájt óriási oroszlánmancsok között egy rövid felmászás után a pillantásod 11 csodálatos freskót tár fel akkoriban - félmeztelen táncosokat. A képek növényi festékekkel vannak festve, amelyek a mai napig - már 15 évszázada - megőrzik fényességüket.

Pollonaruwában a szingaléz állam ősi fővárosának romjait őrizték meg. Itt egy valaha pompában tündöklő palota maradványai láthatók. A legjobb állapotban fennmaradt templom a Vatadage. Négy ülő Buddha szobra néz szembe a templomba belépőkkel.

Dambulla fenséges hegyei (az UNESCO által védett) a múlthoz való közelség érzését idézik. Ez a kolostor a Kr.e. I. században épült, és még mindig működik. Itt, a csodálatos barlangtemplomokban, amelyek közül a legnagyobb eléri az 50 m széles és 6 m magas, több mint 200 Buddha szobor található. A falakat és a mennyezetet freskók díszítik, amelyek a templomi falfestészet remekei.

Nuwara Eliya egy hegyi üdülőhely a sziget szívében, a brit tisztviselők kedvenc nyaralóhelye. A városba egy kanyargós, vízesésekkel körülvett út vezet, a levegő tiszta és hűvös. Itt minden angol stílusban épült - házak, épületek, golfpályák, így Nuwara Eliya kiérdemelte a „kis Anglia” nevet. A közeli hegyoldalakon (2000 m tengerszint feletti magasságban) termesztik a világ legjobb fekete teáját.

Kandy 100 km-re északkeletre fekszik Colombótól. A város közepén van egy mesterséges tó. A szingaléz királyok ősi fővárosában a szingaléz hagyományok és művészet teljes virágkorát érte el, és a mai napig fennmaradt. Kandy fő attrakciója a Dalada Maligava templom, amely a tó partján épült. Itt, egy arany lombkorona alatt egy ősi ereklye nyugszik - Buddha Szent Foga. A Perahera Fesztivált itt tartják minden évben július végén és augusztus elején. Éjszaka ünnepi táncos felvonulás kezdődik fáklyákkal, dobokkal, nyolcvan feldíszített elefánttal, különösen lenyűgözőek a tűznyelők.

Galle déli erődje a sziget egyik legcsodálatosabb és legkülönlegesebb városa, ahol a Srí Lankán képviselt vallások békésen egymás mellett élnek. Útközben meglátogathatja az Amnalamgoda-i maszkgyárat, ahol a fafaragás és a maszkfestés művészetén keresztül megismerheti a Srí Lanka-i nép hagyományait és hiedelmeit. Itt ajándéktárgyakat is vásárolhat.

A Bentota üdülőhelytől nem messze, Kozgodon 5 tengeri teknősfaj él. A közelben speciális farmok találhatók, ahol összegyűjtik a teknősök által lerakott tojásokat, majd kikelés után a kis teknősöket etetik és a tengerbe engedik. Megnézheti ezt a folyamatot. A farmon újszülött teknősök és felnőtt teknősök egyaránt láthatók.

A déli parton található Hikkaduwa városát „korallrezervátumnak” is nevezik. A korallzátonyok különféle halakkal és teknősökkel vonzzák a búvárkodás szerelmeseit. A kristálytiszta vízben csak egy snorkelre és egy maszkra van szükséged, hogy lásd a víz alatti világ elképesztő élénk színeit. Itt is megcsodálhatjuk a mesés víz alatti világot, miközben egy átlátszó fenekű csónakon utazunk.

A nemzeti parkok közül a leghíresebb a Yala. A park területe egy szavanna kis tavakkal. Szarvasok, vaddisznók és vízimadarak találkozásának érdekes jelenetei általában itt alakulnak ki. A park jellegzetes vonása a területén elszórtan elterülő nagy hegyláncok - a leopárdok és a medvék kedvenc menedékhelye. Vad elefántok is könnyen észrevehetők ebben a parkban (főleg januártól májusig).

Sri Lanka- egy állam, amely Dél-Ázsiában az azonos nevű szigeten található, nem messze Hindusztán délkeleti partjaitól, és széles körben ismert a világ üdülőhelyeként. Az ország hivatalos neve Srí Lanka Demokratikus Szocialista Köztársaság.

Srí Lanka történelmi dátumai:

• Kr.e. 6. század – a szingalézek érkezése Észak-Indiából a szigetre.
• Kr.e. 3. század - a buddhizmus behatolása a szigetre.
• 3-13. században - nagy szingaléz királyságok létezése a szigeten Anuradhapura és Polonnaruwa fővárosával.
• 1506 - Lourenço d'Almeida portugál navigátor felfedezi Ceylon szigetét, később - a sziget partját a portugálok elfoglalják.
• 17. század – holland uralom a szigeten.
• 1802 - a sziget a Brit Birodalom gyarmatává válik.
• 1948 - az állam elnyeri függetlenségét, és Ceylon uralmának nevezik.
• 1971 - a Népi Felszabadítási Front ifjúsági felkelése, amely kudarcot vallott.
• 1072 - az ország megszűnik uralmi lét, és átnevezték Sri Lankára.
• 1983 óta polgárháború dúl a Tamil Eelam Felszabadító Tigrisei gerillaszervezet és a kormány között.
• 2004. december – Srí Lanka súlyos veszteségeket szenved el a cunami következtében. Több mint 38 ezren haltak meg, 6 ezren eltűntek, és több százezer lakos otthona pusztult el.
• 2009. május 18. – a polgárháború vége, a kormányerők győzelme.

Földrajzi helyzet Sri Lanka:

Srí Lanka állam az Indiai-óceán egyik szigetén található, amely a Hindusztán-félszigettől délre található. A sziget hossza délről északra 445 km, keletről nyugatra pedig 225 km. Az állam területének nagy része sík terepen található, amelynek magassága gyakorlatilag nem haladja meg a 100 m-t.
A sziget közepén található az 1000-2000 m magas Közép-hegység, itt található a sziget legmagasabb pontja is - a Pidurutalaga-hegy (2524 m), de a leghíresebb az Ádám-csúcs (2243 m). Az állam számos folyója folyik a hegyekből, amelyek közül a legnagyobbak a Ganga, a Malvanuna Oya és a Kelani Ganga. Sok folyó hajózható, és a hegyekben sok vízesés található, amelyek közül a leghíresebbek a Koslanda Bryda Vale (más néven Bridal Veil) és a Babarakanda, amelyek több mint 200 méter magasak.
Srí Lanka keleti partja több száz megszakítás nélküli fehér strandból, türkizkék óceánból áll, sok korallzátonyral és változatos növényvilággal.
Az állam területének 14%-át nemzeti parkok, rezervátumok és természetvédelmi területek foglalják el, melyek közül a leghíresebbek a Yala Nemzeti Park, Udawalawe Nemzeti Park, Wasgamuwa Nemzeti Park, Wilpatu Nemzeti Park, Bundala Nemzeti Park.
A sziget délnyugati partját folyamatos aranyszínű strandok, szállodák és kisvárosok képviselik, ahol mindenhol üdülőhelyi hangulat uralkodik.
Colombo városa, Srí Lanka fővárosa az óceán partján, a sziget nyugati részén található.

Srí Lanka nemcsak strandjai miatt érdekes a turisták számára, hanem számos látnivalója miatt is. Számos építészeti emlék, ősi városok, királyi paloták és kertek, ősi kolostorok találhatók. Az ország festészete és szobrai a sziget ősi lakóinak nagyszerű kulturális és technológiai vívmányairól beszélnek.
Srí Lankán sok vallási szentély található. Ezek közé tartozik: Srí Lanka szent hegye, Ádám csúcsa, egy szikla Buddha lábnyomaival, Anuradhapura ősi királyi városa, a fogak temploma, a Bo fa, amely alatt Buddha pihent, Ruwanwelisiya Dagoba hatalmas bárkája és mások.
Srí Lanka fővárosában, Colombóban érdekes lesz meglátogatni a régi városrészben található erődöt, az elnöki palotát, a Kandy királyi botanikus kertet, az elefántiskolát, a Yami-ul-Affa mecsetet, a palotát. Kandy utolsó királyának.
A Sigiriyában található Oroszlán-hegy egy hatalmas monolit, a tetején egy erőddel. Ez a látványosság számos Buddhával kapcsolatos tény miatt érdekes.
A turisták nagy érdeklődésére tart számot az elefántóvoda, ahová rendszeresen behozzák az orvvadászok által megölt vagy szülő nélkül maradt kiselefántokat.
Nem kevésbé érdekes a teknősfarmon tett látogatás, ahol minden évben 5 tengeri teknősfaj úszik meg messziről, hogy lerakják tojásaikat. Mindezeket a teknősfajokat törvény védi.
Srí Lankán mindig sok egzotikus, sőt extrém szórakozást találhat: búvárkodás, snorkeling, szörfözés, szörfözés, rafting, horgászat, kemping szafari, tengeri vagy folyami kajakozás és kenuzás, helikopteres kirándulás, hőlégballonozás, dzsip szafari vagy akár elefánt szafari.

Nemzeti jellemzők:

Srí Lanka népének nemzeti sajátosságai sok évszázadon keresztül alakultak ki, főként a vallások és mindenekelőtt a buddhizmus hatására.
Általánosságban elmondható, hogy a helyi lakosok mindig vendégszeretőek, barátságosak és készek bármilyen segítséget nyújtani. De ha ebbe az országba megy nyaralni, ismernie kell néhány udvariassági szabályt.
- A templomba való belépéskor mindig le kell venni a sapkát és a cipőt, a hátat, a térdét és a vállát pedig takarni kell. Ez a szabály az ősi, romos templomokra is vonatkozik.
- Nem foghatsz kezet a szerzetesekkel, és nem is érintheted meg őket. Köszönthetsz úgy, hogy összeteszed a tenyeredet, és a homlok szintjére emeled. Nem ülhetsz egy szinten egy szerzetessel, csak alatta. Semmilyen körülmények között ne üljön le, ha egy szerzetes áll mellette. A tömegközlekedés első ülései mindig szerzetesek számára vannak fenntartva.
- Rossz formának számít, ha nyilvános helyen átölelve, kézen fogva és csókolózva sétálni az utcán.
- A nők ne üljenek az első ülésen a sofőr közelében tömegközlekedési eszközökön, ne viseljenek túl felfedő ruhát, és ne napozhassanak félmeztelenül.
- A helyi lakosok fényképezéséhez először engedélyt kell kérni tőlük. Buddha szoborral nem lehet háttal fényképezni.
- A férfiak nem viselhetnek rövidnadrágot, amikor étteremben vacsoráznak.

Hagyományok és szokások:

Srí Lankán a munkanapok heti öt napnak számítanak, a szabadnapok pedig a szombaton és vasárnapon kívül telihold napok, melyeket meditációra szánnak. A fő vallási ünnepeket itt a holdnaptár szerint határozzák meg.
Itt február 4-én ünneplik a függetlenség napját. Ünneplések zajlanak Colombóban a Függetlenség terén és Jayawardenapurában az új Parlament előtt.
A szingalézek és a tamilok április 14-én ünneplik az újévet. Ezt az ünnepet nem tekintik vallásosnak, és mindenhol másképp ünneplik. Az újév időpontját mindig az asztrológusok számítják ki. A megbeszélt órában szokás tüzet gyújtani a konyhában, és hagyományos kiribati ételeket és curryt készíteni. Ezen az ünnepen a lakók új ruhát viselnek, és ajándékokat cserélnek egymással.
Minden hónapnak megvan a maga különleges telihold fesztiválja.

KonyhaSri Lanka:

Srí Lanka-i konyha. A Srí Lanka-i konyha nagyon hasonlít az indiai konyhához. Az ételek elkészítéséhez ugyanazokat az alapanyagokat használják: hal, trópusi gyümölcs, sok fűszernövény, fűszer.
A szokásos napi étrend alapja itt a rizs és a curry. A curry halból, különféle tenger gyümölcseiből, húsból, baromfihúsból, hüvelyesekből, zöldségekből és gyümölcsökből készült ételek egész csoportja, melyeket a currynek nevezett, porrá őrölt fűszerek sajátos kombinációja egyesít. A keverék szükséges összetevői közé tartozik a fekete bors, csípős chili paprika, koriander, mustármag, fahéj, kömény, gyömbér, kurkuma, fokhagyma és az örökzöld curry bokor levelei. Nagyon sok lehetőség van erre a keverékre.
Sok Srí Lanka-i étel alapvető összetevői a kókuszreszelék, a kókuszolaj, a kókuszlé és a pálmanektár.
A curry mellett a Srí Lanka-i konyhára jellemzőek a rizslisztből készült ételek, például cérnametélt vagy lapos kenyér.

Cikkek:

EurasiaTravel

Almaty város
utca. Satpayeva 50/13 (Zharokova utca sarka)

Elrepülni Ceylon Az Indiai-óceánban úszni és a napon sütkérezni értelmetlen, már csak azért is, mert a dzsungel és a végtelen strandok mellett sok érdekesség van a szigeten.
Kezdjük azzal, hogy az évszázadok során Sri Lanka 8 (!) nagybetű változott. Ennek eredményeként az UNESCO által védett 130 világtörténelmi érték közül hét található itt: Ádám-csúcs - a híres piramis alakú hegy, amelynek délibábjai fölött a tudósok sok éve rejtélyesek; Felbecsülhetetlen értékű ereklye a buddhisták számára - Buddha foga; A Bo fa a legrégebbi, történelmileg dokumentált fa a Földön.
A legjobb, ha a mai fővárosból – Colombóból – indul az utazás. Ezt a várost az arabok alapították, és 1517-ben a portugálok erődöt építettek itt, 1948-ban Colombo lett az állam fővárosa Ceylon, 1972-ben pedig a Köztársaság Sri Lanka. A kultúrák keveredése befolyásolta megjelenését: a keleti templomok itt együtt élnek mecsetekkel és katolikus katedrálisokkal; gyarmati kúriák felhőkarcolókkal és hatalmas bevásárlóközpontok kis üzletekkel. A sziget üdülőövezeteivel ellentétben Colombo utcáin gyakorlatilag nincsenek európaiak, ezekben az esetekben általában nincs kellemetlenség, és csak a gyerekeket lehet meglepni „egzotikus” megjelenésükön.
Valójában bekapcsolva Sri Lanka 2 főváros: Colombo és közigazgatási Jayavaranapura. A sziget első általunk ismert fővárosa Anuradhapura volt, amely a sziget északi részén található. Érdemes ide menni, hogy megnézze az egyik legmagasabb, az ókorban épített fegyvert - egy 120 méter magas sztúpát, valamint a buddhisták szent Bo fát.
A központban Sri Lanka A Polonnaruwa-Singiriya-Dambulla arany háromszög található. Több óra távolságra vannak egymástól. A dzsungel közepén helyezkednek el, így nagy a valószínűsége, hogy utadon elefántokkal, majmokkal, mangúzokkal, kígyókkal találkozhatsz, és esténként gyakran kell lekefedni a denevéreket. Mindezeket a borzalmakat megváltja az itt látható szépség.
Polonnoruwában négy hatalmas, közvetlenül gránitsziklába vésett Buddha-szobor található, amelyek a világ egyik leghíresebb sziklacsoportját képviselik. Itt, a dzsungel kellős közepén találhatók az ősi paloták, fürdők, kápolnák romjai, valamint buddhista és hindu templomok. Polannoruva közelében található egy 12. századi víztározó, a Parakrama Samudra, amelyet máig az egyik legnagyobb víztározónak tartanak az egész szigeten.
A szikla – a Singiriya erőd – a sziget egyik leglegendásabb helye. Senki sem tudja, hogyan jelenhet meg egy hatalmas blokk a síkságon. Singiriya másik csodája, amit érdemes megnézni, a „tükörfolyosó”, melynek falai ismeretlen módon tükörfényre csiszoltak. A szikla tetejéről lenyűgöző kilátás nyílik a környékre.
Egy másik város, amelyet érdemes meglátogatni, Kandy, ez a kulturális főváros Sri Lanka. Világszerte híres elsősorban a Dalala Maligawa Templomnak köszönhetően, ahol Buddha Szent Fog-ereklyéjét őrzik. A szentélyt a terroristák megtámadása után a Fogat egy 120 kg súlyú koporsóban rejtették el a kíváncsi szemek elől. Évente csak egyszer, augusztus elején, a tíznapos Perahera-ünnep alatt egy darab Buddha elhagyja a templomot, a koporsót egy elefánton veszik elő, akit több tucat társai kísérnek, harangokkal díszítve, százan. fáklyavivők, zenészek, akrobaták és táncosok. A buddhisták számára ez az év egyik legjelentősebb ünnepe, ezért turisták ezreit vonzza Kandybe.
A várostól mindössze négy kilométerre található a Királyi Botanikus Kert, amely Ázsia egyik legnagyobb és a világon a legszebb. A pálmaligetben több mint 170 díszorchideafaj található.
A legfontosabb dolog, amit emlékezni kell Sri Lanka, - ne csak körülnézzen alaposan, hanem a lába alá is, mert itt nagyon gazdag az állatvilág, alatta bármi mászhat.
A szigeten Ceylon annyira jó, hogy követni szeretnéd Arthur C. Clarke példáját, és örökre itt maradsz. Végül is tovább Sri Lanka a legszebb naplementék, és az egyik legenda szerint itt található az Édenkert. Arról, hogy mi van Ceylon Egyszer volt a paradicsom, mondta Csehov, de kitartást tanúsított, és nem maradt a szigeten.

itthon » Thaiföld » Melyik város Srí Lanka kulturális fővárosa. Kirándulások Sri Lankán. Szökőár Srí Lankán