Кальмарлардың тіршілік ету ортасы және өмір салты. Кәдімгі кальмар. Теңіз спрейі Папуа-Жаңа Гвинея рифтерінен алынған суреттер

Моллюскалар тармағы 7 класқа бөлінеді: қабықсыз, моноплакофоран, сауытты, күрекаяқты, қосжұмырлы, қарынаяқты және басаяқты.

Қабықсыз (Aplacophora) моллюскалардың ұзындығы 30 см-ге дейін жететін құрт тәрізді денесі бар, толығымен мантиямен жабылған, қабығы жоқ. Вентральды жағында олардың жотасы бар ойығы бар - аяқтың қалдығы. Нефридиялар жоқ. Бұл моллюскалар тобы гермафродиттер.

Кальмарларды өсіру және көбейту

Класс кембрий дәуірінен бері белгілі. Шамамен 150 тұқымдас және 20 000 түрі. Теңіз және тұщы суларда кездесетін қосжарнақты моллюскалар планктондармен және детриттермен қоректенеді, қабықтың артқы жағындағы сифондар арқылы суды сүзеді. Кейбіреулері қатты тау жыныстары мен ағаштарды бұрғылайды (қабықтың өткір тістерін пайдалану немесе жынысты бөлінген қышқылмен еріту). Кеме құрты кемелер мен пирстердің түбіне ұзақ өту арқылы зақым келтіреді. Кейбір қосжақпандарды (устрица, мидия, қасқыр) жейді.

Теңіз скрипті - менің сүйікті теңіз жануарларының бірі. Көзіме шашыраған кездегі таңданысымды елестетіп көріңізші! Бұл жаратылыс жақсы аталды, бірақ бұл таңғажайып жануарда оның «шұңқырлы мылтықтан» гөрі көп нәрсе бар. Теңіз шөгінділері ұлулар деп аталатын су астындағы жануарлардың керемет тобына жатады.

Жұмсақ денелеріне қарап айту қиын болуы мүмкін, бірақ теңіз шөгінділері де хордалар филімінің бөлігі болып табылады - балықтар, құстар, бауырымен жорғалаушылар және сүтқоректілерді қамтитын жануарлар тобы! Себебі, личинкалық кезеңде теңіз шөгінділері омыртқалы жануарлардың көптеген анатомиялық ерекшеліктеріне ие.

Қарынаяқтылар (Gastropoda) моллюскаларының қабықшалары спираль тәрізді бұралған және әртүрлі пішіндерімен ерекшеленеді. Кейбір моллюскілерде қабық денесінің ішіне батырылады немесе мүлде болмайды. Басында көздері бар жұп шандырлар бар. Эволюция кезінде асқазанаяқтылар екі жақты симметриясын жоғалтты. Көптеген түрлерде дененің оң жағында орналасқан симметриялы органдар қысқарды. Кейбір түрлерде өкпенің бір түрі бар - ауа немесе онда еріген оттегі бар су толтырылған қуыс. Гермафродиттер де, екіжүзділер де бар.

Теңіз шприцтері әртүрлі пішіндер мен түстерге ие. Үстірт қарағанда, олар губка сияқты көрінуі мүмкін. Немесе олар колонияларда өмір сүрген кезде резеңке бөртпелер сияқты көрінуі мүмкін. Немесе олар тіпті жүзімге ұқсайды. Егер сіз Интернетте теңіз шприцтерінің ең жақсы суреттерін көргіңіз келсе, онда сіз Маданг - Плес Билун Миге тоқтауыңыз керек. Бұл менің досым Ян Мессерсмиттің тамаша фото эссесі.

Теңіз спрейі Папуа-Жаңа Гвинея рифтерінен алынған суреттер

Теңіз шприцтерінің шынымен миы бар

Көзге үрлеу мүмкіндігінен кейін, ең көп таралған шприцтер - «миын жейтін» шприцтер. Бұл көрінгендей бола бермейді, бірақ теңіз шөгінділерінің өмірлік циклі соған қарамастан «экстремалды» және қызықты.

Теңіз скриптінің дернәсілдері оларды хордаға айналдырған барлық құрт тәрізді бөліктерді жей бастайды. Бір кездері теңіз бүркетін дернәсілдерінің желбезектері болған жерде, ол техниканы дамытады және оның денесіне су мен азық-түлік әкелуге көмектесетін сифондарды қамтиды. Ол дірілдеген құйрығын жеп қояды. Ол оның қарабайыр көзін және оның омыртқалы мұрын белгісін сіңіреді. Ақырында, ол тіпті бұрын жүзіп жүрген ескі «миды» сіңіріп, өзінің байланыс орнын табады.

Олай болса, иә, жалпы, теңіз шұңқыры «миын жейді», мысалы. Бірақ теңіз суы бұдан былай жүзуге немесе көруге көмектесетін миды қажет етпейтіндіктен, бұл тіршілік иесі үшін көп шығын емес. Бұл ас қорыту, ұрпақты болу және қан айналымы мүшелерін дамытуға көмектесу үшін осы артық дене материалын пайдалануды қамтиды.

Қабықтың қалдықтары кейде мүйізді пластинка түрінде тері астында сақталады; сыртқы қабық негізінен жойылып кеткен пішіндерде табылды. Қазіргі заманғы цефалоподтар әлі күнге дейін сыртқы спиральды қабығын сақтайтын жалғыз наутилустар болып табылады. Қан айналым жүйесі жақсы дамыған; қан қызыл қан жасушаларының бөлігі болып табылатын гемоцианинге байланысты көк түске ие. Цефалоподтар желбезекпен тыныс алады;

Теңіз шприці негізінен сөмкедегі үлкен асқазан болып табылады. Сондай-ақ сөмке суды өздігінен сорып, теңіз ағындарымен тасымалданатын тағамды сүзеді. Су бір сифонға кіріп, өңеш тәрізді үлкен себетке түседі. Жұтқыншақта кіретін судың өтуі үшін көптеген тор тәрізді саңылаулар бар.

Кіретін судағы планктон жұтқыншақты жабатын жабысқақ шырышқа түседі, ал кішкентай түкті кірпікшелер планктонды ас қорыту үшін асқазанға жылжытуға көмектеседі. Сүзілген су мен қалдықтар екінші сифон арқылы шығарылады. Теңіз шөгінділері - қызықты жануарлар. Олар қарабайыр көрінуі мүмкін, бірақ олар шын мәнінде ең дамыған теңіз омыртқасыздарының бірі. Олар балапандар сияқты көрінеді және әдемі былғары сөмкелер мен бөртпелерге ұқсайды. Бұл процесте олар «ақылынан айырылады», былайша айтқанда!

Мантия қуысына кіре берісте модификацияланған аяқтың екінші бөлігі болып табылатын воронка (сифон) бар. Одан кері лақтырылған судан пайда болатын реактивті күштің арқасында жануар денесінің артқы ұшымен алға жылжиды. Бұлшықет жиырылуы өте жоғары жиілікте жүреді, бұл біркелкі қозғалысты қамтамасыз етеді. Бұған, атап айтқанда, нервтердің жоғары өткізгіштігі арқылы қол жеткізіледі - кейбір кальмарларда олардың қалыңдығы 18 мм-ге жетеді. Кальмардың тіркелген жылдамдығы 55 км/сағ. Цефалоподтар да жүзе алады, олар өздерінің шатырларына көмектеседі. Кейбір кальмарлар теңіз бетіндегі сифоннан суды итеріп, ауаға бірнеше метр көтерілуі мүмкін.

Дернәсілдік кезеңде теңіз скрипті оны барлық балықтар, құстар, бауырымен жорғалаушылар және сүтқоректілер жататын хордалы филумның бөлігі ететін сипаттамаларға ие. Ересек пішінде теңіз шприці суды соратын, тамырлар жүйесіне су айдайтын, қоректік заттарды сорып алатын және суды соратын сорғыштан артық.

Шынында да, теңіз суы кез келген жануардың ең экстремалды және ерекше өмірлік циклдерінің біріне ие. Бұл, әрине, біздің мұхиттардағы ең ерекше және таңқаларлық әдемі жаратылыстардың бірі. Онда теңіз спрейінің қалай таралатыны туралы көптеген талқылаулар бар көптеген керемет ғылым бар. Цефалоподтар биологиясына қысқаша кіріспе.

Көру мүшелері мінсіз. Адамдарға ұқсас көздерде линзалар мен торлы қабық бар; алып кальмарларда олардың мөлшері 40 см-ден асады. Сезімтал иіс (немесе дәм) мүшелері шатырлардың ішкі бетінде және сорғыштарда шоғырланған. Дамыған мүшелер үлкен миға сәйкес келеді.

Жаулардан пассивті қорғау үшін автотомия қолданылады (цефалоподтар жау оларды ұстап алған шатырларды «лақтырып тастайды») және улы болуы мүмкін сия перделері жағына шашылады. Сонымен қатар, теріге шашыраңқы арнайы жасушалар - хроматофорлар мен иридиоцисталар дене түсін өзгертуге, қоршаған ортаға «бейімдеуге» мүмкіндік береді. Кейбір цефалоподтар люминесценцияға қабілетті.

Цефалоподтар үлкен өлшемдерге дейін өседі - 18 м немесе одан да көп (олардың салмағы бірнеше тоннаға жетуі мүмкін). Алып сегізаяқтар (кракендер) теңіз кемелерін түбіне сүйреп апаратыны туралы көптеген әңгімелер бар.

Барлық цефалоподтар екі жақты. Еркек сегіздіктер сперматозоидтарды аналықтың мантия қуысына арнайы шатырмен - гектокотилуспен тасымалдайды. Көбінесе ол денеден бөлініп, аналық іздеп өздігінен жүзеді. Әйел әдетте жұмыртқаларды инкубациялайды, кейде ұя салады.

Цефалоподтар теңіздерде (5 км тереңдікке дейін) тұрады, жылы су айдындарын жақсы көреді. Кейбір формалар жағалаудағы жыныстардың арасында, басқалары - үлкен тереңдікте тұрады. Кейбіреулер су бағанасында жүзеді, басқалары түбімен жорғалайды. Барлығы дерлік жыртқыштар, балықтармен, шаян тәрізділермен және басқа моллюскалармен қоректенеді; олжаны улы бездердің секрециясымен өлтіретін шандырлармен ұсталады. Көптеген цефалоподтарды (кальмар, кеспе балық, сегізаяқ) адамдар жейді. Класс екі ішкі класқа бөлінеді: төртбұрыштылар (жойылған аммониттер және наутилустардың жалғыз тұқымдасы) және екі бұтақтылар (кребетондар, кальмарлар, сегізаяқтар және жойылған белемниттер). Қазіргі заманғы 600-ге жуық түрі.

Гронинген университетінің биологы Хенк-Ян Ховинг кальмарлардың қалай көбейетініне қызығушылық танытты. Decapodiform цефалоподтар. Осы цефалоподтан басқа, Ховингх кальмар мен балық балықтарының кем дегенде тағы он түрін зерттеді - 12 метрлік алып кальмардан ұзындығы 25 мм-ден аспайтын шағын кальмарға дейін.

Ховингтің айтуынша, терең теңіз кальмарларын зерттеу әлі де өте қиын, өйткені оларға жету өте қиын. Бұл цефалоподтарды табиғи ортада бақылау арнайы жабдықты қажет етеді. Сондықтан биолог басқа мамандардың өлі үлгілері мен сипаттамаларына қанағаттанып, кальмарлардың жыныстық әдеттерін қалпына келтіруге мәжбүр болды. Дегенмен, голландиялық кейбір жаңалықтарды жасай алды.

Биологтың өзі айтқандай: «Көбею қызық емес, әсіресе сіз кальмар болсаңыз».

Моллюскалардың Taningia danae түрлерінде жұптасу кезінде аталықтары аналықтарының денесін тұмсықтарымен және ілмектерімен бес сантиметр тереңдікке дейін зақымдайды. Мұның бәрі кальмардың бұл түрінің сорғыштары болмағандықтан. Бірақ серіктестер мұндай «өзіне зиян келтіруден» айтарлықтай пайда алады. Еркектер сперматофорлар деп аталатын сперматозоидтары бар «сөмкелерді» кесілген жерлерге салады.

Дәл осындай әдісті теңіздегі «көп қарулы» басқа түрдің өкілдері қолданады - Моротутис ингенс. Рас, бұл кальмарлардағы мұндай ерекше ұрықтандыру процесі әлдеқайда бейбіт. Сперматофорлар теріге зақым келтірмей енеді. Ховингтің айтуынша, еркектерде олардың терісін «балқытуға» мүмкіндік беретін қандай да бір зат, ең алдымен, фермент бар.

Ховинг сперматофорлардың теріге өздігінен енетінін дәлелдеді. Биолог бұл процесті жаңа ауланған кальмардан бақылай алды. Сонымен қатар, жапон дәрігерлері кальмар сперматофорларының адам тініне өсетін жағдайын тіркеді. Жақында Күншығыс елінде операция жасалды, оның барысында кейбір сашими әуесқойының тамағынан «цефалоподтардың сперматозоидтары» алынып тасталды.

Міне, шағын кальмар Heteroteuthis disparтуу көрсеткішін арттыру туралы шешім қабылдады. Бұл түрдің аналықтары жұмыртқаларын өз бетінше, дененің ішінде ұрықтандырады. Ховинг айтқандай, олар сперматозоидтарды сақтауға арналған арнайы дорбаны қалыптастырды, ол дененің ішкі қуысы мен ұрпақты болу органдарымен тікелей байланысты.

Жұптасу кезінде еркектер бұл ыдысты шәуетпен толтырады. Оның үстіне, ол соншалықты жомарт, оның қоры әйелдің дене салмағының 3% құрайды. Биологтың айтуынша, бұл әдіс екі жыныс үшін де көптеген артықшылықтарға ие. Әйелдер жұмыртқаны ұзақ уақыт бойы өсіре алады және олар жетілген сайын оларды бірте-бірте ұрықтандырады. Ал «бомбаға ұшыраған» еркектерде әлі де олардың құрбыларының нақты сперматозоидтары болатынына кепілдік бар.

Мен Ховингті кальмарлар мен «әйел» еркектердің арасынан таптым. Кальмарлар ұлулар емес және әдетте гермафродитизмді көрсетпейді. Бірақ Ancistrocheirus lesueuriiәйелдерде жұмыртқа өндіруге қатысатын шағын бездер анықталды. Бұл кіші еркектердің дене ұзындығы да стандартты емес болып шықты - қалыпты «ерлерге» қарағанда ұзағырақ.

Ховинг бұл құбылысты түсіндіре алмайды және бұл адам таблеткаларынан гормондар мен гормонға ұқсас заттардың әсерінің нәтижесі деп санайды. Олар алдымен ағынды сулармен мұхиттың жағалау аймақтарына, содан кейін тереңдікке түседі. Бірақ, деп қосады биолог, бұл да кальмардың өзінің «өнертабысы» болуы мүмкін - әйелдерге жақындаудың ерекше тәсілі.

Ғалым оның зерттеулері терең теңіздегі цефалоподтар туралы көбірек білуге ​​көмектесіп қана қоймай, оларды адамның ашкөздігінен қорғауға көмектеседі деп үміттенеді. Өйткені, тереңдікке зерттеу зондтары ғана еніп қоймайды, сонымен қатар жаңа балық аулау тралдары да бар.

Моллюскалар тармағы 7 класқа бөлінеді: қабықсыз, моноплакофоран, сауытты, күрекаяқты, қосжұмырлы, қарынаяқты және басаяқты.

Қабықсыз (Aplacophora) моллюскалардың ұзындығы 30 см-ге дейін жететін құрт тәрізді денесі бар, толығымен мантиямен жабылған, қабығы жоқ. Вентральды жағында олардың жотасы бар ойығы бар - аяқтың қалдығы. Нефридиялар жоқ. Бұл моллюскалар тобы гермафродиттер.

Екі қосалқы сыныптың бірі - сулькат тәріздімоллюскалар - теңіздерде 15 м-ден 4 км-ге дейінгі тереңдікте өмір сүреді. Олар балшыққа қазылады немесе маржандарда өмір сүреді. 250-300 түрі.

Моноплакофоралар – теңіздік, негізінен қазбалы формалар. Бас пен аяқты бұлшық еттердің көмегімен қабықшаға тартуға болады. Олар 5-6 жұп қауырсынды желбезекпен тыныс алады. Жүрек 2 қарыншадан және 4 жүрекшеден тұрады. Жүйке жүйесіне перифарингальды сақинамен байланысқан төрт бойлық жүйке діңдері кіреді.

Моноплакофорандардың гүлденген кезі кембрийден девонға дейін болды. Бүгінгі күнге дейін 8 түрі бар 1 тұқым сақталған.

Бронды моллюскалар класы (Polyplacophora) теңіз түбіндегі жануарлардың 1000-ға жуық түрін қамтиды, олар барлық теңіздерде, негізінен таяз суларда кездеседі. Моллюстер тастар мен тастарда өмір сүреді, балдырлар мен детриттермен қоректенеді. Олардың кейбіреулерін адамдар тамақ ретінде тұтынады.

Ұзындығы 0,5-30 см ұзын дене басы, торсы және аяғына бөлінеді, оның көмегімен қабықшалы моллюскалар субстратқа жабысады. Денесінің дорсальды жағы сегіз шұңқырдан тұратын қабықпен жабылған. Тыныс алу мүшелері желбезек, жүрек екі жүрекшеден және бір қарыншадан тұрады. Сезім мүшелеріне дененің арқа бетінде орналасқан көздер және жанасу мүшелері жатады. Қабық моллюскаларының көпшілігі сыртқы ұрықтануымен екіжынды; метаморфозбен дамиды.

Күрекаяқ (Scaphopoda) моллюскаларының денесі тіс тәрізді қабықшамен қоршалған. Дене ұзындығы 0,4-25 см қабықтың ұштарында тесіктер бар; олардың алдыңғы жағынан күрек аяқтары басын және аяғын сыртқа қарай соза алады. Бастың түбінде тамақты ұстауға және ұстауға қызмет ететін аң аулау шатырлары бар (негізінен фораминифералар). Бұл моллюскалар екіжынды; сыртқы ұрықтандыру. Жұмыртқадан қалқымалы личинка шығады.

600-ге жуық түрі әртүрлі тереңдікте (6 км-ге дейін) теңіздерде шұңқырлы өмір салтын жүргізеді.

Қосжарнақты моллюскалардың қабығы моллюсканың денесін бүйір жағынан жауып тұратын екі қақпақшадан тұрады. Артқы жағынан клапандар бір-бірімен серпімді көпірмен - байламмен, ал ішкі жағынан - бұлшықеттермен байланысады. Клапандардың қалыңдатылған дорсальды шеті құлыпты құрайтын проекцияларды көтереді. Қабықтың өлшемдері бірнеше миллиметрден ондаған сантиметрге дейін жетеді. Үлкен тридакна ұзындығы 1,5 м-ге дейін өседі, ал бұл жануардың салмағы 200 кг-нан асуы мүмкін. Тридакна жүз жылға дейін өмір сүре алады.

Қос жарнақты моллюскалардың басы жоқ - бұл отырықшы өмір салтына бейімделудің нәтижесі. Дәл сол себепті сезім мүшелері нашар дамыған: жанасу, тепе-теңдік (статоцист) және хеморецепторлар (желбездегі осфрадиялар) бар. Кейбіреулерінің көздері бар. Дененің вентральды жағында субстратқа бекітілу үшін қызмет ететін аяқ бар. Тыныс алу мүшелері қос түйіршікті желбезек (қарабайыр формаларда) немесе желбезек тақталары. Жүрек қарыншадан және екі жүрекшеден тұрады.

Класс кембрий дәуірінен бері белгілі. Шамамен 150 тұқымдас және 20 000 түрі. Теңіз және тұщы суларда кездесетін қосжарнақты моллюскалар планктондармен және детриттермен қоректенеді, қабықтың артқы жағындағы сифондар арқылы суды сүзеді. Кейбіреулері қатты тау жыныстары мен ағаштарды бұрғылайды (қабықтың өткір тістерін пайдалану немесе жынысты бөлінген қышқылмен еріту). Кеме құртыкемелер мен пирстердің түбіне зақым келтіреді, оларға ұзын өтулерді скучно. Кейбір қосжақпандарды (устрица, мидия, қасқыр) жейді.

Қарынаяқтылар (Gastropoda) моллюскаларының қабықшалары спираль тәрізді бұралған және әртүрлі пішіндерімен ерекшеленеді. Кейбір моллюскілерде қабық денесінің ішіне батырылады немесе мүлде болмайды. Басында көздері бар жұп шандырлар бар. Эволюция кезінде асқазанаяқтылар екі жақты симметриясын жоғалтты. Көптеген түрлерде дененің оң жағында орналасқан симметриялы органдар қысқарды. Кейбір түрлерде өкпенің бір түрі бар - ауа немесе онда еріген оттегі бар су толтырылған қуыс. Гермафродиттер де, екіжүзділер де бар.

Кластың әртүрлі түрлері құрлықта (таулы таулы және тундрадан тропиктік ормандар мен шөлдерге дейін) және суда тіршілік етеді. Бірнеше жыл өмір сүретін құрлық ұлулары шырышпен бітеліп, қыстайтын шұңқырларда қыста шыдайды. Су пішіндері түбімен жорғалайды; кейбіреулері планктонның бөлігі болып табылады, өзгертілген фин немесе киль аяғының көмегімен қозғалады. Тұщы судың әдеттегі өкілі - тоған ұлулары. Фарфордан жасалған каури ұлуларының қабықтары көптеген елдерде тиын ретінде пайдаланылды, ал мурекстен қызыл және күлгін бояғыштар алынды. Шламдар – ауыл шаруашылығы зиянкестері. Жүзім ұлуыадам тамақ ретінде тұтынады. Шамамен 40 000 (кейбір деректер бойынша жүз мыңнан астам) түрлер үш кіші классқа бөлінеді: прозобранхиалды, опистобранхиалды және өкпелік. Жойылған асқазанаяқтылар кембрийден немесе тіпті протерозойдан бері белгілі; 15000 түрі.

Цефалоподтар класы — моллюскалардың ең жоғары ұйымдасқан тобы. Басы анық бөлінген. Аяқтың бір бөлігі ауызды қоршап тұрған 8 немесе 10 шандырға («қол») айналды. Жануарлар олжасын ұстайтын шатырлардың соңында жиі мүйізді ілмектермен жабдықталған сорғыштар бар. Аузында тотықұстың тұмсығын еске түсіретін күшті мүйізді жақтары бар. Оның көмегімен цефалоподтар тамақты жыртады, ал радуланың тістері оны ұнтақтайды. Өйткені, бұл моллюскалардың миы өңешті барлық жағынан қоршап, олардың үлкен тағам бөліктерін жұтуына жол бермейді.

Қабықтың қалдықтары кейде мүйізді пластинка түрінде тері астында сақталады; сыртқы қабық негізінен жойылып кеткен пішіндерде табылды. Қазіргі заманғы цефалоподтар әлі күнге дейін сыртқы спиральды қабығын сақтайтын жалғыз наутилустар болып табылады. Қан айналым жүйесі жақсы дамыған; қан қызыл қан жасушаларының бөлігі болып табылатын гемоцианинге байланысты көк түске ие. Цефалоподтар желбезекпен тыныс алады;

Мантия қуысына кіре берісте модификацияланған аяқтың екінші бөлігі болып табылатын воронка (сифон) бар. Одан кері лақтырылған судан пайда болатын реактивті күштің арқасында жануар денесінің артқы ұшымен алға жылжиды. Бұлшықет жиырылуы өте жоғары жиілікте жүреді, бұл біркелкі қозғалысты қамтамасыз етеді. Бұған, атап айтқанда, нервтердің жоғары өткізгіштігі арқылы қол жеткізіледі - кейбір кальмарларда олардың қалыңдығы 18 мм-ге жетеді. Кальмардың тіркелген жылдамдығы 55 км/сағ. Цефалоподтар да жүзе алады, олар өздерінің шатырларына көмектеседі. Кейбір кальмарлар теңіз бетіндегі сифоннан суды итеріп, ауаға бірнеше метр көтерілуі мүмкін.

Көру мүшелері мінсіз. Адамдарға ұқсас көздерде линзалар мен торлы қабық бар; алып кальмарларда олардың мөлшері 40 см-ден асады. Сезімтал иіс (немесе дәм) мүшелері шатырлардың ішкі бетінде және сорғыштарда шоғырланған. Дамыған мүшелер үлкен миға сәйкес келеді.

Жаулардан пассивті қорғау үшін автотомия қолданылады (цефалоподтар жау оларды ұстап алған шатырларды «лақтырып тастайды») және улы болуы мүмкін сия перделері жағына шашылады. Сонымен қатар, теріге шашыраңқы арнайы жасушалар -

Балық және кальмар. Жоғарғы қатар, солдан оңға қарай: кәдімгі мүйізтұмсық балық, отты кальмар, алып кальмар, тасмандық эвпримна. Төменгі қатар, солдан оңға қарай: кәдімгі мүйізді кальмар, ұшатын кальмар, атлантикалық кальмар, кәдімгі лолиго

Цефалоподтар теңіздерде (5 км тереңдікке дейін) тұрады, жылы су айдындарын жақсы көреді. Кейбір формалар жағалаудағы жыныстардың арасында, басқалары үлкен тереңдікте өмір сүреді. Кейбіреулер су бағанасында жүзеді, басқалары түбімен жорғалайды. Барлығы дерлік жыртқыштар, балықтармен, шаян тәрізділермен және басқа моллюскалармен қоректенеді; олжаны улы бездердің секрециясымен өлтіретін шандырлармен ұсталады. Адамдар көп цефалоподтарды (кальмар, кеспе, сегізаяқ) жейді. Класс екі тармақшаға бөлінеді: төртбұрыштылар (жойылған аммониттер және наутилустардың жалғыз тұқымдасы) және екі бұтақтылар (кребетондар, кальмарлар, сегізаяқтар және жойылған белемниттер). Қазіргі заманғы 600-ге жуық түрі.

Шынында да, кальмарлар, кесектерге немесе сегіздіктерге қарағанда, әйелдерді қызықтыруға тырыспайды, тартымды түстерге тырысады және түбінің ыңғайлы аймағын бәсекелестерден қорғайды және олардың денесінің көрнекті бөліктерін мақтанышпен көрсетпейді, олардың дайындығын меңзейді. ұзартылған әрекет.

Кальмарлардың көбею процесінің негізгі сипаттамасы - жылдамдық пен практикалық, сентименталдылық жоқ, жұптаудың қажетті бөлігін - сперматофорды беру үшін қысқа кездесу ғана. Кальмардың көбеюі ұзындығы сантиметрден метрге дейін өзгеруі мүмкін сперматозоидтары бар арнайы түтік арқылы жүзеге асырылады. Сперматофор - бұл күшті шығару аппаратымен, сезімтал шашпен, күрделі қабықпен және желім шығаратын «түтікпен» жабдықталған өте күрделі биологиялық құрылғы.

Бастапқыда сперматофор ер адамның қажет қапшығында орналасады және күшті ұстауды қамтамасыз ететін арнайы қысқыштармен жабдықталған пениса немесе модификацияланған қолдың көмегімен кездесу кезінде әйелге беріледі. Әйелдің денесінде кальмар түріне байланысты сперматофорды орналастыруға арналған орын бар, бұл ауыз қабығы, тұмсық астындағы немесе бастың артқы жағындағы тесік, мантияның ішкі жағы болуы мүмкін; немесе желбезек аймағы. «Жүктен» құтылып, ер адам өз қызын тастап, көбею процесіне қатыспайды, кейде сперматозоидпен түтік ұрықтандыруға берілген сәттен бастап ұзақ уақыт өтеді; Кішкентай кальмарлардың әкесі олар туылған кезде әлдеқашан өлген болуы мүмкін, өйткені еркек өте бейресми және сперматофорды әлі жыныстық жетілмеген және уылдырық шашуға қабілетсіз аналыққа бере алады.

Еркектен сперматофор алынып, аналық денесіне жабысқан бойда оның қабығы теңіз суымен жанасады да, сезімтал шаштың жұқа қабықшасын жарып, сперматофор реакциясы деп аталатын реакцияны қоздырады.

Су сперматофордың ішіне еніп, серіппеге қысым жасайды, соның арқасында айлакер табиғи құрылғының ішкі қабығы да бұзылады. Серіппе сөзбе-сөз ұшып шығып, органның ішкі бөлігін тартып алады, бірақ сонымен бірге «түтік» іске қосылады, сөмкені ұрықтың терісіне мықтап бекітетін желімді босатады.

Сперматозоидтардың уылдырық шашуға дайын екендігі белгілі болды, ал аналығының көбеюге шешім қабылдағанша күту ғана қалады, бұл, айтпақшы, кальмарлардың өмірінде бір рет болады. Егер аналық жыныстық жетілген жеке тұлға болса, ол көп ұзамай жұмыртқа сала бастайды, олар желбезек аймағында бекітілген сперматофордың жанынан өтеді. Құрылғыны бастың артқы жағына қойған кезде, сыпыру мойынның бүйірлерінде орналасқан тесіктер арқылы жүреді, бірақ кез келген жағдайда ұрықтандыруға кепілдік беріледі.

Осылайша, әйел оңаша жерде, мысалы, балдырлардың қалың бұталарының арасында жасыра алатын бірнеше ондаған жұмыртқалар қойылады. Дегенмен, уылдырық шашу көбінесе кальмардың шоғырланған түбінде болады, ақшыл және ұзын жұмыртқалардың көптеген муфталары үлкен кілемге ұқсайды.

Көптеген түрлерде дернәсілдер туғаннан кейін бірден ата-аналарына шамалы ұқсайды, бірақ 2 ай ішінде кішкентай кальмар сыртқы түрін өзгертеді және сперматофордың берілуінің шексіз тізбегінің жыныстық жетілген қатысушыларына айналады.

Айтпақшы, цефалоподтардың кейбір түрлерінің көбеюінде әлі де жұмбақ бар, мысалы, ілмекті кальмар түрлерінде аталықтары табылған жоқ, бірақ сперматофор көмегімен ұрықтандыру жүреді және аппарат ұрғашы тұмсығымен жасай алмайтын іштегі ұзын тілікке салынған.

Теңіз тереңдігінің тұрғындары адамдарға өз құпияларын ашуға асықпайды, сіз кальмарлардың қалай көбейетінін біле аласыз, бірақ цефалоподтардың бұл түрін олардың әрқайсысына жанашырлық танытпай-ақ, не нәрсеге әкелетінін елестете алмайсыз; басқа.

Ресейдің Қиыр Шығысының тұрғындарын қоспағанда, ТМД-да тұратын адамдардың көпшілігі үшін кальмар мен сегізаяқты аулау әлі күнге дейін нағыз экзотикалық, ыстық елдерге туристік сапарлар үшін маңыздырақ, олар ақшаға кез келген балық аулауды, соның ішінде аң аулауды ұсына алады. цефалоподтар күндіз және кешке ұлулар. Күнделікті рационда өте сирек кездесетіндіктен, кальмар мен сегізаяқтың өзі Ресейде және ТМД елдерінде рекреациялық балық аулаудың культтік объектісі емес деген пікір жиі пайда болады. Ал, мойындаңыз, сіз соңғы рет қашан кальмар немесе сегізаяқ жедіңіз? Жарты жыл бұрын?! Міне бітті!

Жоғарыда айтылғандарға сүйене отырып, көлік жүргізу үшін және тамаша түскі немесе кешкі ас үшін кальмарлар мен сегізаяқтарды ұстаған, ұстап алған және үнемі ұстауды жалғастыратын әрбір адам мүлде басқа құрылғылар мен құрылғылардың көмегімен осы цефалоподтарды ұстау әдістері туралы барлық құрмет пен мұқият тыңдауға лайық. Төменде мәтінде біз теңіз балық аулау кәсіпқойына, сондай-ақ кальмар мен сегіздік аулауды жақсы көретін Қызыл әйел жүрегінің королі Игорьге сөз береміз, ал енді біз балық аулаудың ықтимал нысандары туралы әңгімелеп, шағын шегініс жасаймыз. ғылыми көзқарас.

Мұхиттарда ауланған кальмардың негізгі түрлері


Кальмар

Ғылыми классификация

Патшалығы: Жануарлар Түрі: Моллюскалар Сынып: Цефалоподтар Ішкі класы: Колеоидтар Жоғарғы қатары: Он қарулы (моллюскалар) Бұйрық: Кальмарлар

Латын атауы

Теутида

Бағыныштылар мен отбасылар

Loliginidae Australiteuthidae Ancistrocheiridae Architeuthidae (алып кальмарлар) Bathyteuthidae Batoteuthidae Brachioteuthidae Chiroteuthidae Chtenopterygidae Cranchiidae (Cranchiidae) Cycloteuthidaeuthidaeub Lepidoteuthidae Lycoteuthidae Magnapin nidae Mastigoteuthidae Neoteuthidae Octopoteuthidae Ommastrephidae Onychoteuthidae Pholidoteuthidae Promachoteuthidae Psychroteuthidae Pyroteuthidae Thysanoteu

Әртүрлі тілдердегі кальмар атаулары:

Елдің аты

Кальмардың жергілікті тілдегі атауы

албан калламари
албан калмари
албан лигня
албан улинья
баск txipiroiak
каталон каламар
чех кракатиче
дат олиго
голланд gewone pijlinktvis
голланд pijlinktvis
Ағылшын Кейп Хоуп кальмары
Ағылшын кәдімгі кальмар
Ағылшын Еуропалық кальмар
Ағылшын сия балық
Ағылшын ұзын қанатты кальмар
Ағылшын теңіз көрсеткі
фин калмари
француз тыныш
француз calmar коммуна
француз корнет
алисиан lura Txibia
неміс Гемайнер Кальмар
неміс gewöhnlicher Кальмар
неміс Калмар
исланд smokkfiskur
итальян каламаро
итальян тотариелло
Қазіргі грек (1453-) Καλαμάρι
поляк kal amarnice
португал тілі люла-комум
португал тілі lula-vulgar
румын тыныш
Шотландтық гал скуид
словак Қалмары
словен лигджи
испан каламар
түрік каламар

Кальмар(латынша аты Теутида)- дүниежүзілік ғылыми классификацияда (таксономияда) Дүниежүзілік мұхитта мекендейтін онаяқты цефалоподтар отряды деп аталады. Әдетте, Тынық мұхитында және Атлант мұхитында коммерциялық мақсатта ауланған кальмардың өлшемі 0,25-0,50 м, бірақ Architeuthis тұқымдасының үлкен тереңдікте (7-8 мың метрге дейін) тұратын алып кальмар ұзындығы 20 метрге жетеді (шатырларды санағанда). ) және жануарлар дүниесіндегі ең ірі омыртқасыздар.

Кальмарлар барлық дерлік климаттық белдеулерде, соның ішінде Арктикада тұрады, бірақ көбінесе қалыпты және субтропикалық суларда кездеседі. Солтүстік теңіздерде өмір сүретін кальмарлар оңтүстік туыстарымен салыстырғанда көлемі жағынан кішкентай және негізінен ашық түсті емес. Кальмарлардың бес жұп қолы бар. Төртінші жұп эволюция процесінде ұзарды. Сорғыштардың кальмарлардың қолдарында (шатырларында) орналасуы жиі өзгереді және түрге байланысты. Кальмарлардың торпеда тәрізді пішінді денесі бар, бұл оларға «құйрығымен» алға қарай жоғары жылдамдықпен суда қозғалуға мүмкіндік береді, қозғалыстың негізгі әдісі реактивті.

Еуропалық кальмар

Лолиго вульгарис
Ғылыми классификацияПатшалығы: Animalia Филімі: моллюскалар Классы: Цефалоподтар Тарабы: Теутидалар Тұқымы: Лолиго Түрі: Кәдімгі кальмар Бином есім Лолиго вульгарис

Шеміршекті «жебе» кальмардың бүкіл денесін бойлай өтіп, денесін ұстап тұрады. Ол гладиус деп аталады және ішкі қабықтың қалдығы болып табылады. Кальмарлардың түсі өте әртүрлі және көптеген факторларға байланысты: судың температурасы, су бағанының тереңдігі, мінез-құлық (агрессия, қорқыныш және т.б.). Бір қызығы, кейбір терең теңіз кальмар түрлерінің денесі дерлік мөлдір. Коммерциялық және рекреациялық балық аулауда ең танымал және кең таралғаны кәдімгі лолиго кальмары (Loligo vulgaris), Loliginidae тұқымдасы, Loligo тұқымдасы - Decapodiformes отрядынан бас аяқты моллюскалардың бір түрі. Жерорта теңізі елдерінде кальмардың бұл түрінің танымалдығы соншалық, оны көбінесе еуропалық кальмар деп атайды - еуропалық кальмар, онда жыл сайын Адриатикадан 1200-ден 1500 тоннаға дейін бұл жануарлар Италияның, Словенияның аспаздық қажеттіліктері үшін ауланады. Хорватия және Албания.

Коммерциялық аулаудағы шатырлы лолигоның денесінің ұзындығы көбінесе 50 см-ден аспайды, салмағы 1,5 кг. Мантияның ұзындығы, әдетте, шамамен 20 см, бірақ сонымен бірге 40 см жетуі мүмкін, ал цефалоподтың бұл түрінің еркектері аналықтарынан үлкенірек. Бұл түр Солтүстік Атлантиканың шығыс бөлігінің жағалау суларында Солтүстік теңізден Батыс Африкаға дейін, сондай-ақ Жерорта және Адриатика теңіздерінде таралған. Лолиго кальмары шамамен 100 м немесе одан да көп тереңдікте өмір сүреді, бірақ сонымен бірге 400-ден 500 м-ге дейінгі тереңдікте де кездеседі (оның таралу аймағының ең солтүстік бөлігі) ерте көктемде қараңғылық түскеннен кейін. Цефалоподтар маусымның басында келеді.

Лолиго ілінісу шамамен 30 м тереңдікте қозғалмайтын субстратқа бекітілген бірнеше ұзартылған, шұжық тәрізді жұмыртқалардан тұрады, олар теңіз түбінің бөліктері болуы мүмкін, мысалы, балдырлары бар жартас жотасы немесе тік жартасты беткейлер. таяз тереңдіктер. Дегенмен, бірнеше жануарлар жұмыртқаларын ортақ жерге қоюды қалайды. Дернәсілдер морфологиялық жағынан ересек үлгілерге ұқсас, дене бөліктерінің бір-біріне қатынасы бойынша ерекшеленеді. Олардың маусым айында пайда болған кездегі мөлшері 1 см-ден аз, 20 ° C-тан жоғары температурада эмбриондардың даму кезеңі 20-дан 30 күнге дейін, 15 ° C-тан төмен температурада - шамамен 40-50 күн.


Әлемдік балық шаруашылығындағы тағы бір маңызды кәсіптік балық шаруашылығы Аргентиналық кальмар ( Illex argentinus) , Illex тұқымдасы, Ommastrephidae тұқымдасынан, Аргентина мен Уругвайдағы әуесқой балықшылар арасында өте танымал.

Todarodes pacificus
(STEENSTRUP, 1880)

Ғылыми классификацияПатшалығы: Жануарлар Филумы: Моллюскалар Сынып: Цефалоподтар Тарабы: Кальмарлар тұқымдасы: Ommastrephidae Тұқым: Todarodes Түрі: Тынық мұхиттық кальмар

Ресейдің Қиыр Шығысында Тынық мұхитында тұратын су ағзаларының барлық түрлері отандық балық шаруашылығында ерекше маңызға ие. Тынық мұхиттық кальмар (лат. Todarodes pacificus) - он қарулы (Decapodiformes) отрядынан цефалоподты моллюскалардың бір түрі. Аулауда басым болатын Тынық мұхиттық кальмар әдетте 0,25 - 0,5 м өлшейді, бірақ ұзындығы 75-82 см (шатырларды қосқанда) жетуі мүмкін. Кальмардың бұл түрі Жапон, Сары және Шығыс Қытай теңіздерінде, Жапон аралдарының шығыс жағалауынан Окинава аралына дейін, судың беткі қабаттарында 200 м-ден аспайтын тереңдікте 0,4-тен аспайтын температурада кездеседі. 28°C. Жылы жылдарда кальмардың таралуының солтүстік шегі Командер аралдарына дейін кеңейеді; Тынық мұхиттық кальмар ірі зоопланктондармен және ұсақ балықтармен қоректенеді. Жыныстық жетілу бір жаста болады. Бұл түрдің барлық кальмарлары бірінші уылдырық шашудан кейін өледі деп саналады. Тынық мұхиттық кальмар Приморск өлкесінің және Сахалин аралының тұрғындары арасында өте танымал, олар қарапайым теңіз балықтарын аулаумен бірге Жапония теңізі мен Охотск теңізінде қайықтар мен қайықтардан кальмар аулайды.

Магистр Берритейт
(Берри, 1913)

Ғылыми классификацияПатшалық: Жануарлар Филум: Моллюскалар Сынып: Цефалоподтар Класс: Колеоидтар Жоғарғы қатары: Он қарулы Бұйрық: Кальмарлар тұқымдасы: Gonatidae Тұқымы: Қолбасшы кальмарлар Түрі: Қолбасшы кальмарлар

Орыс матростарын ұстауда өте маңызды орын командир кальмар(лат. Магистр Берритейт), Berryteuthis тұқымы және Gonatidae тұқымдасы, қазіргі уақытта ресейлік дүкендердің сөрелерінде басым және бөлшек саудада қол жетімді ең арзан цефалоподтардың бірі болып табылады. Командоро кальмарының максималды ұзындығы 42-43 см, салмағы 2,2-2,6 кг-ға жетуі мүмкін. Ұзындығы еркектерде 20-25 см, әйелдерде 25-30 жеткенде жыныстық жетілу болады. 2 жылға дейін өмір сүреді.

Ұзындығы 25-35 см және салмағы 300 г-ден 1 кг-ға дейін жететін командир кальмары үнемі 30-дан 1200 м-ге дейінгі тереңдікте өмір сүреді, ересектер жер бетіне жақын орналасады, бірақ жасайды түнде су бағанына көтерілетін күнделікті көші-қон. Кальмар ұсақ балықтармен және зоопланктонмен қоректенеді, өз төлдерін менсінбейді, өзі ірі балықтарға, теңіз құстарына, тісті киттер мен итбалықтарға жем болады. Командер кальмарының негізгі балық аулау аймақтары Охот, Беринг және Жапония теңіздері болып табылады. Командир кальмары (жылына шамамен 30 мың тонна) Курил аралдарының Тынық мұхит жағынан көші-қоны кезінде ресейлік кемелермен түбі тралмен ұсталады. Тролмен жүзуге ыңғайлы жерлер өте аз, сондықтан бүкіл ресейлік балық аулау флоты шағын жерлерге жиналады. Оның түбі тралдармен жыртылғанымен, басқа кальмарлардың мекендейтін жерлерінің басым көпшілігі балық аулауға әсер етпейді. Командорский кальмарының маңызды қорықтары Командорский мемлекеттік табиғи қорығында қорғалады. Қазіргі уақытта оны отандық флотпен негізгі аулау Курил жотасының Тынық мұхит жағындағы екі ауданда ғана жүзеге асырылады: Кетой және Симушир, Парамушир және Онекотан аралдарында, өйткені Командорский кальмарының шоғырлануы сипатталатын көптеген басқа жерлерде. қазіргі уақытта кальмар балық шаруашылығында ресейлік кемелер үшін жалғыз балық аулау құралы болып табылатын түпкі тралдарды пайдалану мүмкіндігін шектейтін көптеген өткір тау жыныстары бар күрделі түбі жер бедері. Курил суларында ол екі уылдырық шашу маусымымен шектеледі және негізінен наурыз-шілде және қыркүйек-қаңтар айларында жүзеге асырылады.


Ресейлік кемелер ұстаған, қалқымалы негізде өңделген және Ресей Федерациясында ішектерімен бірге сатылатын командир кальмары ең қолайсыз тұсаукесерге ие. Осыған қарамастан, командир кальмары, көптеген рестораторлардың пікірінше, әлемнің басқа аймақтарында ұсталған барлық басқа цефалоподтардың ең дәмділерінің бірі болып саналады. Перу кальмары (Dosidicus gigas) - мысалы, арнайы өңдеусіз күшті аммиак дәміне байланысты жеуге болмайды. Сондықтан, осы түрдің ауланған кальмарлары (Перуда, Орталық резервтік банк 2011 жылдан бастап Перу теңіз өнімдері секторында кальмар анчоустардан кейін екінші жетекші санатқа айналғанын растады), мұздатылған және брикеттелгеннен кейін Қытайға өңдеуге жіберіледі, ол жерден олар қазірдің өзінде тазартылған бүкіл әлем бойынша жөнелтіледі.

Қара теңізде кальмар бар ма?


Ресейдегі көптеген мүлдем басқа адамдарды, соның ішінде әуесқой балықшыларды жиі қызықты сұрақ мазалайды - Қара теңізде кальмар, сегізаяқ, кеспе және басқа да цефалоподтар бар ма? Жоқ, Қара теңізде цефалоподтар табылған жоқ және олардың жақын арада пайда болуы екіталай. Неліктен? Мен түсіндіремін. Ихтиологтардың пікірінше, Қара теңізде кальмар, сегізаяқ және балық балықтарының болмауының негізгі себебі - соңғысының тұздылығының төмендігі (12-ден 22 промиллеге дейін), бұл Дүниежүзілік мұхиттың орташа тұздылығынан (30-дан) әлдеқайда төмен. 38 бет/мин). Ең жақсы жағдайда, цефалоподтардың кейбір особьтары Босфор арқылы Мәрмәр теңізінен Қара теңізге өтсе де, олар онда азды-көпті ұзақ өмір сүре алмайды. Орташа алғанда, салмағы 1,5 кг Жерорта теңізі кальмарының (L. vulgaris) тұздылығы 14-18 промилле болатын су ортасында болғаннан кейін шамамен 1-2 сағаттан кейін өлуі мүмкін. Сондай-ақ, барлық цефалоподтар Қара теңіз су бассейнінде тұздылықтың аздығынан ұрпақ бере алмайды, бұл олардың ұрпақтарының дамуына толық кедергі жасайды. Бұл теңіз ағзаларының гаметалары, жұмыртқалары (споралар, балдырлар жағдайында жұмыртқалар) және дернәсілдері өледі - өмірлік циклдің ең қорғалмаған, осал кезеңдері. Әрине, кальмар ұрықтандырылған жұмыртқаны пайдаланып көбеймейді.

Цефалоподтардағы жұптасу аталығы аналыққа сперматофор беруден тұрады (бұл тар түтікке ұқсайтын сперматозоидтар пакеті). Олар бірнеше миллиметрден бір метрге дейін болуы мүмкін. Сперматофордың күрделі қабығы және сезімтал шаштың сигналы бойынша сперматозоидтарды шығаруға арналған күрделі аппараты бар, күшті бұлшықет серіппесі және тұздылығы 28-ден 42-ге дейін болатын су ортасында тірі ұлпаларды бірден жабыстыратын арнайы секреция көмегімен. ppm. Тұздылығы төмен су ортасында (12-ден 22 промиллеге дейін) әдеттегі әдіспен ұрықтандыру болмайды, өйткені адгезиялық секреция қажетті адгезияны қамтамасыз ете алмайды. Еркектің арнайы органында (Нидхэм қапшығында) сперматофорлар бар және ол оларды арнайы модификацияланған қолмен («гектокотил» деп аталады) ұрғашыға береді, ол сперматофорды мықтап ұстау үшін арнайы қысқыштармен немесе пинцетпен жабдықталған. аналық, оны қажет жерде дәл орналастырады. Аналық кальмар ұрықтандыру үшін қолайлы сәтті таңдай отырып, көптеген айлар бойы (алты айға дейін) ішінде сперматофорларды алып жүре алады. Содан кейін ол сперматофорға сперматозоидты босатуды бұйырады және ұрықтанған жұмыртқаларды өлгенге дейін «жарады». Айта кету керек, егер кальмарлардағы ұрықтандыру Қара теңізде орын алса, жұмыртқалардың тұздылығы төмен су ортасында дамуы іс жүзінде мүмкін емес.

Кәдімгі балық жұмыртқаларының мысалын қолдана отырып, бұл қалай және неге болатынын елестете аласыз. Жұмыртқа (олар үлкен болуы мүмкін) бір ғана тірі жасуша болып табылады, ол жануардың түріне байланысты екі жылжымалы, сұйық қабаттан тұратын жасушалық мембрананы қоршап тұрған қорғаныс қабығына ие; Мембранаға әртүрлі арнайы белоктар салынған – олар мембрана арқылы заттар мен тұз иондарын тасымалдайды және басқа да қызметтерді орындайды. Сыртынан жасуша мембраналары нығайып, күштірек, тармақталған көмірсулар (қант) молекулаларымен қорғалған. Дүниежүзілік мұхиттың тұздылығы жоғары су организмдерінің жұмыртқалары тұздылығы төмен Қара теңізде неге өледі деген сұраққа келесіні білу маңызды.

Кейбір тұздардың иондары (ерітіндідегі тұздар зарядталған жартыға – оң зарядталған – металл катиондарына, ал теріс зарядталған – аниондарға ыдырайтыны есімізде) жасуша мембраналары арқылы кедергісіз өте алады, бірақ олардың көпшілігі арнайы реттелетін иондық каналдар – үлкен белок арқылы тасымалданады. мембрананы тесіп өтетін түтіктерге ұқсас молекулалар және энергияны толықтыруды қажет ететін нақты ақуыз машиналарының көмегімен - иондық сорғылар. Бұл күрделі жүйе жасушаның қалыпты өмір сүруіне қажетті әртүрлі иондардың концентрациясын үнемі ұстап тұруын қамтамасыз ету үшін қажет. Бірақ су молекулалары барлық жасуша мембраналарынан еркін және иондық сорғыларға қарағанда жылдам өтеді. Жұмыртқадағы барлық тұздардың иондарының жалпы концентрациясы және басқа молекулалардың зарядтарының қосындысы оның туған теңіз суындағымен бірдей. Бұл зарядтардың қосындысы тұз концентрациясына қарағанда дәлірек және маңызды мән болып табылады, бірақ әдетте жұмыртқадағы және оның айналасындағы судағы тұздардың жалпы концентрациясы жақын болады. Енді біз мынаны елестете аламыз. бір жұп теңіз кірпілері Қара теңізге жорғалап кірді, немесе бір жұп қылыш балық жүзіп - уылдырық шашады. Жұмыртқадағы тұз концентрациясы мұхиттыққа жақын, ал оның айналасындағы тұздылық екі есе көп. Не болады? Физиктер мен химиктер осмос құбылысы деп атайтын құбылыс болады: заттың бөлшектері (молекулалары, иондары) әрқашан олардың концентрациясы азырақ жерге жылжиды. Иондар мембрана арқылы өте алмайды, бірақ су өте алады; Теңіз кірпі жұмыртқалары мен кальмар жұмыртқаларындағы судың концентрациясы Қара теңіз суына қарағанда төмен, бұл су жасушаның ішіне тез ағып кетеді. Жасуша - жұмыртқа - алдымен ісінеді, содан кейін жарылады. Сондықтан кальмарлар Қара теңізде өте қысқа уақыт ішінде пайда болуы мүмкін, бірақ олар көбейе алмайды. Төмен тұздылық жағдайларына ерекше бейімделуді дамытпаса - мысалы, Қара теңіз су бассейнінде жақсы көбейетін Тынық мұхиттық рапана ұлуларында болған сияқты.

Кальмарлар - ең үлкен және ең епті цефалоподтар. Табиғатта бұл жануарлардың 300-ге жуық түрі белгілі, олардың арасында таңғажайып тіршілік формалары бар. Олардың ең жақын туыстары - сегізаяқ пен кеспе балық. Жеке тәртіп ретінде жіктелген тозақтық вампир кальмары ерекше жүйелі позицияны алады. Шын мәнінде, бұл кальмар мен сегізаяқтың арасындағы аралық форма.

Оңтүстік кальмар (Sepioteuthis australis).

Кальмарлардың жалпы дене бітімі сегізаяқ пен мүйізді балықтарға ұқсас. Олардың ішкі мүшелері қуысты қапшыққа – мантияға орналастырылған. Үлкен бастың алдыңғы жағында 8 қолдың тоқаштары бар. Сонымен қатар, ауыздың жанында күшті сорғыштармен қаруланған тағы екі аңшылық шатыр бар.

Қолдарын созған, аң аулайтын шатырлы кальмар.

Шатырлардың арасында тұмсық тәрізді жақтары бар. Бұл моллюскалардың қаны көк түсті. Кальмардың бөлетін мүшелері аммиак шығарады, бұл олардың етіне ерекше иіс береді. Кальмарлар мен сегізаяқтар сияқты, олардың миы шеміршекті қорапта - бас сүйегінің прототипінің бір түрі; Рас, олардың хроматофорлары (пигментті тері жасушалары) өте нашар дамыған, сондықтан кальмарлар дене түсін өзгерте алмайды және осылайша туыстарына сигналдарды жібереді. Бірақ олардың интеллектісі ақпаратты жылдам өңдеу қабілетінен көрінеді, бұл мұндай белсенді жануарлар үшін өте маңызды. Бұл моллюскалар барлық тірі тіршілік иелерінің ішіндегі ең қалың жүйке талшықтарына ие, олардың қалыңдығы (демек, жүйке жүйесінің жылдамдығы) адам жүйкелерінің қалыңдығынан 100 есе артық!

Кальмарлардың көздері салыстырмалы түрде үлкен және құрылысы жағынан омыртқалылардың көздеріне ұқсас. Сондай-ақ оларда бинокулярлық көру қабілеті бар, бұл олардың көзқарастарын олжаға аударуға және оған дейінгі қашықтықты дәл анықтауға мүмкіндік береді.

Кальмарлар басқа цефалоподтардан ұзын-цилиндрлік дене пішінімен ерекшеленеді. Олардың шатырлар арасында қабықшалары жоқ, бірақ бүйірлерінде кішкентай алмас тәрізді қанаттар бар. Кейбір түрлерде олар дененің бүкіл ұзындығына дерлік созылуы мүмкін, бұл кальмарларды мурат балықтарына ұқсас етеді. Қанаттар жүзуде көмекші рөл атқарады. Алға жылжу арнайы сифон түтігінен суды итеру арқылы жүзеге асырылады, осылайша өте күшті ағын ағыны жасалады. Кальмарлар сифонды әртүрлі бағытта бұра алады және қозғалыс бағытын бірден өзгерте алады, сонымен қатар қажет болған жағдайда көптеген түрлер судан секіріп, толқындардан ондаған метрге ұшуға қабілетті;

Бартрамның ұшатын кальмары (Ommastrephes bartramii) шатырлары мен қанаттарын жайып, толқындардың үстінде сырғанайды.

Тозақ вампир кальмары өте ерекше көрінеді. Бұл шандырлардың арасында нағыз қабықшасы бар осы моллюскалардың жалғыз түрі. Осыған байланысты ол алғаш рет сегізаяққа жатқызылды, кейінірек ғалымдар бұл түрдегі кальмардың белгілерін тапты. Енді бұл түр ерекше тәртіп ретінде жіктеледі және шынайы кальмарлар мен сегіздіктер арасында аралық орынды алады. Бұл үлкен тереңдіктің реликті тұрғыны оның ашық қызыл түсі мен қараңғыда фосфорлану қабілетінің арқасында оны тозақпен және әсіресе вампирлермен біріктіре алмайтындықтан, өзінің ұнамсыз атауын алды;

Тозақ вампир кальмарының (Vampyroteuthis infrnalis) ұзындығы небәрі 37 см-ге жетеді және оның сыртқы көрінісінде жындық ештеңе жоқ.

Көптеген кальмарлардың түсі өте ашық емес, олар көбінесе ақ, ​​көкшіл және қызғылт түсті. Олардың денесі күрделі өрнектерден айырылған, бірақ олардың көпшілігі қараңғыда күлгін немесе көк түсте жарқырай алады. Бұл жарқырауды моллюскалардың тіндерінде тұратын арнайы бактериялар қамтамасыз етеді. Көптеген фосфорлы кальмарлардың жиналуы - керемет көрініс! Бұл жануарлардың өлшемдері де әртүрлі. Көптеген кальмар түрлері кішкентай, олардың ұзындығы 25 см-ден 1 м-ге дейін жетеді, бірақ бұл ережеден ерекшеліктер бар. Ең кішкентай түрі - ергежейлі шошқа кальмары, ұзындығы 10 см-ге әрең жетеді, ал ең үлкені - алып кальмар. Бұл жануарлардың болуы ежелгі дәуірден бері белгілі, солтүстік халықтарында кракенді сипаттайтын көптеген аңыздар бар - бүкіл кемелерге шабуыл жасайтын монстр. Ғалымдар алып кальмарды ұзақ уақыт таба алмады, сондықтан кракен фантастика деп жарияланды. Тек ХХ ғасырдың екінші жартысында ғана, мұхиттың дамуы нәтижесінде зерттеушілер алдымен үлкен тентек бөліктерін, содан кейін орасан моллюскалардың барлық қалдықтарын кездестіре бастады. Әрине, олар кемелерге шабуыл жасамайды, бірақ алып кальмардың мөлшері таңқаларлық: оның ұзындығы 18 м жетеді, оның 12 м-ге жуығы шатырлар!

Пигми шошқа кальмары (Helicocranchia pfefferi) өз атауын бөшке тәрізді денесінен және шын мәнінде фотофор болып табылатын кішкентай «тұмсығынан» алады.

Кальмарлар тек тұзды суларда - жылы тропиктерден Арктикалық аймақтарға дейін өмір сүреді. Теңіздер мен мұхиттарда олар барлық тауашаларды игерді: кейбір түрлері су бағанасында 100-500 м тереңдікте өмір сүреді, басқалары жер бетіне жақын болуды қалайды, басқалары тек үлкен тереңдікте (1500 м дейін) және күнді ешқашан көрме. Терең теңіз кальмарлары көбінесе дара, бірақ жер бетіне жақын мекендейтін шағын түрлер мектептерде тұрады. Кальмардың барлық түрлері өте мобильді және бүкіл өмірін жүзумен өткізеді. Оның үстіне көптеген түрлер түнде су бетіне көтеріліп, күн сайынғы тік көші-қонды, сондай-ақ жыл сайынғы уылдырық шашу миграциясын орындайды. Соңғы жағдайда, үш айлық саяхатта кальмарлар 3000 км-ден астам жолды басып өтеді, яғни олар күніне орта есеппен 30 км жүзеді! Олардың көші-қоны круиздік жылдамдықпен жүруі таңқаларлық емес. Ұшатын кальмарлар әсіресе мобильді, олардың көптеген түрлері 70 км/сағ жылдамдыққа жетеді! Ең кішкентай түрлер, керісінше, белсенді жүзудің орнына планктондық болып табылады, олар ағыспен қозғалады; Бұл дрейф осы жануарлардың тағы бір таңғажайып қабілетімен қамтамасыз етіледі - бейтарап жүзу. Планктонды кальмарлардың денесінде аммоний хлоридімен (аммиак) толтырылған қуық болады. Бұл сұйықтық судан жеңіл, сондықтан моллюскалар қозғалыссыз болса да суға батпайды.

Гавайлық қысқа құйрықты кальмардың (Euprymba scolopes) денесі симбиотикалық люминесцентті бактериялармен (Vibrio fischeri) боялған.

Кальмардың өзінің мөлшеріне қарай оның жемі ұсақ планктонды организмдер де, салыстырмалы түрде ірі жануарлар да болуы мүмкін: балықтар, птероподтар, басқа түрлердің кальмарлары, тіпті өз жасөспірімдері. Үлкен кальмар терең теңіздегі ірі балықтарды аулайды. Аталық киттерге шабуыл жасау жағдайлары көбінесе оның үлкен мөлшеріне сілтеме жасай отырып, бұл моллюскаға жатады, бірақ бұл дұрыс емес, өйткені ең үлкен кальмардың салмағы 800 кг-ға дейін, ал киттің салмағы 30-50 тонна. Алып кальмар ұзын тырнақтарымен де мұндай олжаға төтеп бере алмайтыны анық. Теңізшілердің ертегілерінен айырмашылығы, ол ешқашан кемелерге шабуыл жасамайды, өйткені ол үлкен тереңдікте тұрады. Ешкім тірі, сау алып кальмарды тек өлі немесе өліп жатқан үлгілер зерттеушілердің қолына түскенін көрмеген; Кальмарлар өз олжасын тентактілер арқылы ұстайды (қолмен шатастырмау керек), ал кейбір моллюскілерде шатырлар айтарлықтай ұзарып, қысқарады. Бұл ерекше қармақ құю арқылы кальмар жемін жақыннан ұстай алады. Флуоресценция құрбандарды тарту үшін де қолданылады.

Толық қараңғылықта фосфорлы кальмарлар осылай көрінеді.

Кальмарлардың көбеюі әдетте қолайлы гидрологиялық режимі бар белгілі бір уылдырық шашатын аймақтарда жылына бір рет болады. Бұл кезеңде еркектер аналықты қолдарын орап, оған сперматофорды ұсынады. Әйел бұл сперматозоидты жұмыртқасының жанына қойып, бірден түбіне қарай асығады. Бір аналық ұзартылған ақ түсті консервілерге ұқсас бірнеше ондаған жұмыртқа салады. Кейде аналық оларды баспанаға жасырады, кейде балдырларға бекітеді, көбінесе оларды тегіс түбіне орналастырады. Жаппай кальмар уылдырық шашатын жерлерде көптеген муфталар ағындардың әсерінен фантастикалық тербелетін үздіксіз кілемді құрайды. Көптеген кальмарлардың дернәсілдері бастапқыда ата-аналарына онша ұқсамайды, бірақ олар өте тез өсіп, жыныстық жетілуге ​​1-2 жаста жетеді.

Жұптасқан тасмандық кальмар (Euprymna tasmanica).

Кальмар жануарлардың қарапайым түрі болғандықтан, оларды теңіздегі барлық адамдар аулайды. Кішкентай түрлерді шағалалар, альбатростар, жарғақшалар, сондай-ақ ірі кальмарлар жейді. Дельфиндер үлкенірек ұлуларды аулайды, ал ең үлкен және терең теңіз түрлері шәует киттерінің негізгі қорегі болып табылады. Олар жаулардан қорғану үшін көптеген айла-амалдарды қолданады. Біріншіден, кальмарларда, сегізаяқтар сияқты, қараңғы сұйықтық бар сия қапшығы болады, олар қауіп төнген жағдайда жауды бағдарсыздандырып жібереді. Екіншіден, жылдам жүзетін түрлер жылдамдыққа, соның ішінде ұшуға сүйенеді, бұл оларды көптеген балықтардан құтқарады. Ақырында, терең теңіз түрлерінде фотофорлар (люминесцентті органдар) тежегіш ретінде қызмет етеді. Кальмарлар пассивті жарқырауды ғана емес, сонымен қатар кенеттен жарқыраған жарқырауды реттей алатыны белгілі болды. Оның үстіне, сиқырлы шамның кальмары жарқыраған сұйықтықты шығаруға қабілетті: жау жарқыраған бұлт ішінде кезіп жүргенде, кальмар көзден тыныш жоғалады.

Жаңа туған кальмар жұмыртқа фонында, оның ішінде оның басқа эмбриондары көрінеді.

Барлық дерлік балық аулау аймақтарында кальмар көп мөлшерде ауланады. Олардың еті көптеген елдердің асханасында қолданылады, ол қоректік және дәмді, тез дайындалады және оңай сіңеді. Бұл жануарлардың өнімін шамадан тыс аулауды болдырмау үшін реттеу керек. Көптеген терең теңіз түрлері әлі де аз зерттелген және кездейсоқ жиналған оқшауланған үлгілерден белгілі.