புடாபெஸ்டில் என்ன சுவையான உணவுகளை சாப்பிடலாம். ஹங்கேரிய உணவு வகைகளின் உணவுகள். புடாபெஸ்டில் மலிவான கஃபேக்கள்

நகர வீதிகளில் விலை - 0.8 € (250 அடி).

பாலசிந்தா

ஹங்கேரியர்கள், பல மக்களைப் போலவே, அவர்கள் அப்பத்தை கண்டுபிடித்ததாக நம்புகிறார்கள். உலகில் வேறு எங்கும் புடாபெஸ்ட் தெருக்களில் விற்கப்படும் அப்பத்தை நீங்கள் உண்மையில் சுவைக்க முடியாது என்றாலும்.

ஹங்கேரிய பாலசிண்டா என்பது ஒரு குழாயில் உருட்டப்பட்ட இனிப்பு அப்பத்தை. உள்ளே அவை தடிமனான தயிர், திராட்சைகள், புதிய பெர்ரி, ஆரஞ்சு அனுபவம், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஒட்டும் கேரமல் ஆகியவற்றால் நிரப்பப்பட்டுள்ளன. உணவில் இலவங்கப்பட்டை, தூள் சர்க்கரை, துருவிய அக்ரூட் பருப்புகள், மற்றும் தேன் அல்லது சாக்லேட்-ரம் சாஸ் ஆகியவற்றுடன் உணவளிக்கப்படுகிறது. உபசரிப்பு விலை 0.8-1.6€ (250-500 அடி).

புடாபெஸ்டில் உள்ள பிற தெரு உணவு வகைகள்

ஹங்கேரிய தலைநகரைச் சுற்றி நடக்கும்போது, ​​மற்ற சுவையான தெரு உணவுகளை நீங்கள் நிறுத்தி மகிழலாம்:

• “Mákos guba” - பாப்பி விதைகள் கொண்ட குக்கீகளை நினைவூட்டுகிறது, 1 பையின் விலை - 1.6-2.08 € (500-650 Ft);
• பூண்டு, சூடான மிளகு மற்றும் இனிப்பு வெங்காயம் கொண்ட இறைச்சி பந்துகள், ஒரு சேவைக்கான விலை - 1.6-2.24 € (500-700 அடி);
• மணம் கொண்ட சுடப்பட்ட கஷ்கொட்டைகள் - அவை மொபைல் வண்டிகளில் இருந்து 0.96-1.28 € (300-400 அடி) விலையில் விற்கப்படுகின்றன;
• கசகசா மற்றும் நட்டு நிரப்புதல் கொண்ட ஹங்கேரிய பெய்க்லி ரோல் கிறிஸ்துமஸ் சந்தைகளில் ஒரு பாரம்பரிய தெரு உணவாகும், அதன் விலை 0.96-1.6 € (300-500 அடி).

புடாபெஸ்டில் தெரு உணவை எங்கே சாப்பிடுவது

புடாபெஸ்டின் தெருக்களில், ஒவ்வொரு சுற்றுலாப் பயணிகளும் சாப்பிட ஏதாவது ஒன்றைக் கண்டுபிடிப்பார்கள் - யாரும் பசியுடன் இருக்க மாட்டார்கள். தெரு உணவு நிறுவனங்களை இங்கு ஒவ்வொரு மூலையிலும் காணலாம், ஏனெனில் தெரு உணவு ஹங்கேரிய தலைநகரின் ஒரு விசித்திரமான அம்சமாகும். நீங்கள் முயற்சி செய்யக்கூடிய நகரத்தின் சில இடங்கள் இங்கே உள்ளன.

கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு மெட்ரோ நிலையத்திலும் தெருவில் அமைக்கப்பட்ட "இளவரசி" கூடாரங்களில் புதிய துண்டுகள், சுவையான பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் நறுமண காபி விற்கப்படுகின்றன.

ஒரு சிறந்த கஃபே-பிஸ்ட்ரோ, ஓபரா கட்டிடத்திற்குப் பின்னால் உள்ள MOST Kortars Bisztro, சுற்றுலாப் பயணிகள் மற்றும் உள்ளூர் இளைஞர்களிடையே மிகவும் பிரபலமானது. மற்ற பிரபலமான ஹங்கேரிய தெரு உணவு நிறுவனங்களில் ரெட்ரோ லாங்கோஸ் (ஆரனி ஜானோஸ் மெட்ரோ நிலையம் அருகில்) மற்றும் புடா கோட்டையில் உள்ள கோரோஸ்ஃபு குர்டோஸ்கலாக்ஸ் ஆகியவை அடங்கும்.

யூத காலாண்டில் நீங்கள் சுவையான மற்றும் மலிவான உணவை உண்ணலாம். தெரு உணவு நிறுவனங்கள் முக்கிய இடங்களுக்கு அருகில் அமைந்துள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, பிரபலமான ஹங்கேரிய இடிபாடு பார் "சிம்ப்லா" க்கு அருகில் உள்ள காஜின்சி உட்காவில் உள்ள கரவன்.

அனைத்து ஹைப்பர் மார்க்கெட்களிலும், ஷாப்பிங் சென்டர்களிலும், ஃபுட் கோர்ட்டுகள் என்று அழைக்கப்படும் துரித உணவுப் புள்ளிகளும் உள்ளன. மிகப்பெரிய உணவு நீதிமன்றம் அரினா பிளாசாவில் அமைந்துள்ளது (Kerepesi utca 9). ஹங்கேரிய தெரு உணவு புடாபெஸ்ட் சென்ட்ரல் மார்க்கெட் மற்றும் ஆக்டோகன் சதுக்கத்தில் உள்ள பல நிறுவனங்களிலும் குறிப்பிடப்படுகிறது.

நிச்சயமாக நீங்கள் சாப்பிட விரும்புவீர்கள். ஹங்கேரிய உணவுகள் சுவையாகவும் மாறுபட்டதாகவும் இருக்கும், மேலும் உள்ளூர்வாசிகளைப் போலவே நீங்கள் சாப்பிட்டால் உள்ளூர் சுவையை உணரலாம்.

வீட்டில் சமைக்கவும்

மிகவும் சிக்கனமான விருப்பம் உணவை வாங்கி அதை நீங்களே சமைக்க வேண்டும். டெஸ்கோ மற்றும் ஆச்சான் சங்கிலி கடைகள் நகரவாசிகள் மத்தியில் பிரபலமாக உள்ளன. மளிகைப் பொருட்களுக்கு மட்டுமல்ல, காஸ்ட்ரோனமிக் பரிசுகளுக்கும் இங்கு செல்வது மதிப்பு. யூனிகம் தைலம் அல்லது செவ்வாழை இனிப்புகளை நினைவு பரிசு கடைகளை விட மலிவாக இங்கு வாங்கலாம். நகரின் பல்வேறு பகுதிகளில் சங்கிலி கடைகள் உள்ளன, ஆனால் மையத்திற்கு அருகில் இல்லை. Auchan கடைகளில் ஒன்று நீர் பூங்காவிற்கு அருகில் அமைந்துள்ளது (முகவரி: Auchan Dunakeszi, Nádas u. 6), ஹீரோஸ் சதுக்கத்தில் இருந்து இலவச பேருந்து மூலம் அடையலாம்.

கூடுதலாக, ஞாயிற்றுக்கிழமை 22 அல்லது 21 வரை, பட்ஜெட் சங்கிலிகள், ஸ்பார் மற்றும் மேட்ச் ஆகியவற்றின் கடைகளில் புதிய தயாரிப்புகளைக் காணலாம்.

சந்தைகள்

Nagy Vásárcsarnok மத்திய சந்தை கட்டிடம் வண்ண மட்பாண்டங்கள் மற்றும் வளைந்த கூரையுடன் பார்வைக்கு ஈர்க்கிறது. உள்ளே, காய்கறிகள், பழங்கள், தொத்திறைச்சிகள், பொருட்கள் மற்றும் நினைவுப் பொருட்கள் ஆகியவற்றின் முழு வண்ணமயமான திருவிழா விரிவடைந்தது. அன்றாட உணவிற்கான மளிகைப் பொருட்கள் சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளை விட இங்கு வாங்குவது விலை அதிகம். ஆனால் தொத்திறைச்சி, செவ்வாழை, மிளகு மற்றும் ஒயின் வகைகளின் தேர்வு உங்களுக்கு நோக்குநிலைக்கான வழிகாட்டி தேவைப்படும்.
கட்டிடம் மூன்று தளங்களைக் கொண்டது. அடித்தளத்தில் அவர்கள் மீன் மற்றும் அனைத்து வகையான பால் பொருட்களையும் விற்கிறார்கள். தரை தளத்தில் காய்கறி மற்றும் இறைச்சி கவுண்டர்கள் உள்ளன, அங்கு நீங்கள் பிரபலமான ஃபோய் கிராஸைக் காணலாம். இங்கே மட்டுமே இது பொதுவாக "லிபாமாஜ்" - "லிபாமே" என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது நினைவு பரிசுகளின் இராச்சியம், அத்துடன் சிற்றுண்டி பார்கள் மற்றும் கஃபேக்கள். சுவையான குண்டுகள் மற்றும் சாண்ட்விச்களுடன் மலிவான கடைகள் இங்கே உள்ளன.

புதிய காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் தொத்திறைச்சிகளைக் கடந்து செல்ல வேண்டாம், ஆனால் இது ஒரு சந்தை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஆழமாகச் சென்று, விலைகளை ஒப்பிட்டு, ஸ்டால்களை ஆராய்ந்து, வர்த்தகர்களைப் பார்த்து புன்னகைக்கவும்.

முகவரி Nagy Vásárcsarnok: 1093 Budapest, Vámház körút 1-3. மைல்கல் - சுதந்திரப் பாலம். டிராம்கள் எண். 47, 49, 2 மற்றும் பேருந்து எண். 15 மூலம் நீங்கள் அங்கு செல்லலாம்.

ஞாயிற்றுக்கிழமை சந்தை மூடப்பட்டிருக்கும், மற்ற நாட்களில் அது ஐந்து வரை திறந்திருக்கும், மற்றும் சனிக்கிழமை மதிய உணவு வரை, எனவே காலையில் உங்கள் பயணத்தைத் திட்டமிடுங்கள்.

துரித உணவு

பூங்காக்கள் மற்றும் கரைகளில் சிற்றுண்டிக்கான விரைவான உணவு வசதியான கஃபேக்களுக்கு தகுதியான மற்றும் சிக்கனமான மாற்றாக இருக்கும். உள்ளூர் துரித உணவு கவனத்திற்கு தகுதியானது, 100 ஃபோரின்ட்களில் இருந்து செலவாகும், மேலும் தெருவில் கூடாரங்கள் முதல் ஷாப்பிங் சென்டர்களில் பெஞ்சுகள் வரை எல்லா இடங்களிலும் விற்கப்படுகிறது. எனவே, மிகவும் சுவையான மற்றும் தனித்துவமான துரித உணவு.

Kürtös kalacs - உள்ளே வெற்று, ஒரு துப்பினால் சூடுபடுத்தப்பட்டு, கொட்டைகள், கசகசா, இலவங்கப்பட்டை, கஷ்கொட்டை, தேங்காய் துருவல் மற்றும் நீங்கள் விரும்பும் சிரப் ஆகியவற்றால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு ரோல். இனிப்பு தின்பண்டங்களுக்கு ஏற்றது. ஒரு சேவைக்கு சுமார் 300 ஃபோரின்ட்கள் செலவாகும். டீக் ஃபெரென்க் டெர் மெட்ரோ நிலையம் மற்றும் வெஸ்டர்ன் ஸ்டேஷனுக்கு மாறுவது மலிவான மற்றும் மிகவும் சுவையான புள்ளிகள்.

இன்னும் கொஞ்சம் ஈர்க்கக்கூடிய ஒன்றைத் தேடுபவர்களுக்கு, தேசிய பிளாட்பிரெட் லாங்கோஸ் ஆகும். புளிப்பு கிரீம், வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு அல்லது வெறுமனே ஈஸ்ட் வறுத்த பிளாட்பிரெட். இது மிகவும் நிறைவாகவும், சுவையாகவும், மேலோடு மிருதுவாகவும் இருக்கிறது! நாகிகோரோசி út 156 இல் உள்ள எசெரி பிளே சந்தையில் லாங்கோஸ் கடையை பரிந்துரைக்கிறோம். ஆனால் இது எல்லா இடங்களிலும் விற்கப்படுகிறது.

நீங்கள் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பன்களை விரும்புகிறீர்களா? ஹங்கேரிய ஸ்ட்ரூடலை விற்கும் ஏராளமான ஸ்டால்கள் உள்ளன. நீங்கள் அதை எந்த ஓட்டலில் முயற்சி செய்யலாம், அவர்கள் அதை சூடாக, அடுப்பிலிருந்து நேராக, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் மிளகுடன் பரிமாறுகிறார்கள்.

ஹங்கேரிய அப்பத்தை (பாலசிந்தா) தெருவிலும் சாப்பிடுகிறார்கள். உப்பு மற்றும் இனிப்பு, பாலாடைக்கட்டி, பெர்ரி, சாக்லேட் ஆகியவை சிறிய உணவகங்களில் வழங்கப்படுகின்றன, எடுத்துக்காட்டாக, சிவப்பு மெட்ரோ பாதையில் உள்ள ஒரு ஷாப்பிங் சென்டரில், Örs Vezér ter இல்.

மற்றும் இனிப்புக்கு, நிச்சயமாக, ஐஸ்கிரீம். தெருவில், சிறப்பு கூடாரங்களில் பந்தின் விலை சுமார் 300 ஃபோரின்ட்கள், ஆனால் அது ஒரு சூடான நாளில் புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது மற்றும் உங்களை மிகவும் மகிழ்ச்சியடையச் செய்கிறது!

பேக்கிங் மற்றும் பேக்கரிகள்

Lipóti மற்றும் Pavlovic Pekseg பேக்கரிகளில் இருந்து புதிய வேகவைத்த பொருட்கள் உங்கள் சுவை மொட்டுகளை மகிழ்விக்கும். பேக்கரியில் காலை உணவு சாப்பிடுங்கள், ஒரு கப் காபி மற்றும் ஒரு புதிய ரொட்டி 700 ஃபோரின்ட்கள் வரை செலவாகும், மேலும் ஊழியர்களின் சூழ்நிலை, வடிவமைப்பு மற்றும் புன்னகைகள் உங்களை நாள் முழுவதும் நேர்மறையாக உணர வைக்கும்! பட்டர் பிரதர்ஸ் பேக்கரியின் வேகவைத்த பொருட்களில் பேரிக்காய் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றின் அசாதாரண கலவையை முயற்சிக்க மறக்காதீர்கள்.

மலிவான மற்றும் சுவையானது

புடாபெஸ்டுக்கான பயணம் கவுலாஷ் மற்றும் ஃபோய் கிராஸ் இல்லாமல் முழுமையடையாது. எனவே, உங்களிடம் அதிக பணம் இல்லாவிட்டாலும், தேசிய உணவு வகைகளுடன் மலிவான மற்றும் மிகவும் சுவையான கஃபேக்களை நீங்கள் காணலாம்.

விருப்பம் ஒன்று - சுற்றுலா மெனு. பல கஃபேக்கள் சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கான சிறப்பு மெனு அல்லது தினசரி மெனு (நேபி மெனு) ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன. இது மூன்று மலிவான படிப்புகளின் முழு உணவு. கலவை மாற்ற முடியாது, ஆனால் அது பெரும்பாலும் அதே goulash மற்றும் கோழி இறக்கைகள் அடங்கும்.

இரண்டாவது விருப்பம் "etkezdek" அல்லது "மலிவான மதிய உணவு". நகரவாசிகள் வேலை நாளின் நடுவில் மலிவான இரவு உணவையும் வணிக மதிய உணவையும் தேடுகிறார்கள். மேலும் உள்ளூர் கஃபேக்கள் அவர்களுக்குத் தேர்ந்தெடுக்க உணவுகளை வழங்குகின்றன. ஸ்தாபனத்தின் அடையாளத்தில் “etkezdek” என்ற வார்த்தையைப் பார்க்கிறீர்கள், தயங்காமல் உள்ளே செல்லவும். மெனு பெரும்பாலும் ஹங்கேரிய மொழியில் உள்ளது, ஆனால் பயப்பட வேண்டாம், மதிய உணவு பெரிய பகுதிகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

விருப்பம் மூன்று - மலிவான உணவகங்கள் மற்றும் கேன்டீன்கள். புடாபெஸ்டில் உள்ள பட்ஜெட் நிறுவனங்களுக்கு விரிவான வரைபடங்களுடன் முழு வழிகளும் உள்ளன. குறைந்த விலையில் ஹங்கேரிய உணவுகளை சுற்றுலாப் பயணிகள் கண்டிப்பாக ருசிக்கக்கூடிய சில இடங்கள் இங்கே உள்ளன.

Klauzál tér 9 இல் உள்ள "Kádár Étkezde" உணவகம் (மஞ்சள் மெட்ரோ பாதை, ஓபரா நிலையம்) திங்கள் முதல் சனிக்கிழமை வரை திறந்திருக்கும், மதிய உணவு "etkezdek" சுற்றுலாப் பயணிகளுக்காக காத்திருக்கிறது. நீங்கள் டிராம் எண் 4.6 மூலம் எர்ஸெபெட் கோரூட் அல்லது கிராலி உட்காவிற்குச் செல்லலாம்.

சிறிய ஆனால் பிரபலமான உணவகம் "Norbi Etkezd" (Tátra utca 5, Margaret Bridgeக்கு அடுத்தது). இங்கு எப்போதும் நிறைய பேர் இருப்பார்கள், சீக்கிரம் வாருங்கள். மதிய உணவுகளும் சுவையாகவும் மலிவாகவும் இருக்கும். நீல மெட்ரோ பாதை, நியுகாட்டி நிலையம் அல்லது டிராம் எண் 4.6 மூலம் நாங்கள் அங்கு செல்கிறோம்.

நான்காவது விருப்பம், நகர மையத்தில் உள்ள ஒரு உண்மையான கசாப்புக் கடை அல்லது மளிகைக் கடை, பசியுள்ள பயணிகளுக்கு இரட்சிப்பு. Semmelweiss utca இல் உள்ள கசாப்புக் கடையில், ஹங்கேரிய வறுத்த கோழிக்கு ஒரு பெரிய வரிசையில் நிற்பது மதிப்பு. வெள்ளி மற்றும் சனிக்கிழமைகளில், 10 யூரோக்களுக்கு ஃபோய் கிராஸுக்கு இங்கே வாருங்கள்.

பயணத்தின் போது உணவில் மட்டுப்படுத்துவது வழக்கம் அல்ல. குறிப்பாக ஹங்கேரியில், தேசிய உணவுகள் பற்றிய விளக்கம் உங்கள் வாயில் நீர் ஊற வைக்கிறது. உங்கள் பட்ஜெட்டை புத்திசாலித்தனமாகத் திட்டமிடுங்கள் மற்றும் உங்கள் பயணத்தின் போது சுவையான உணவை உண்ணுங்கள், நீங்கள் எப்போதும் நல்ல மற்றும் மகிழ்ச்சியான மனநிலையில் நடப்பீர்கள்!

ஹங்கேரியின் உணவு வகைகள் அதன் எளிய, ஆனால் அதே நேரத்தில் திருப்திகரமான மற்றும் சுவையான இறைச்சி மற்றும் பீன்ஸ் உணவுகளுக்காக உலகம் முழுவதும் அறியப்படுகின்றன, மேலும் அதன் சிறந்த ஸ்ட்ரூடல்கள் மற்றும் சிறந்த ஒயின்களுக்கு பிரபலமானது. இது கௌலாஷ், லெக்கோ மற்றும் ஒயின்கள் - டோகாஜ் ஒயின், அத்துடன் அதன் தொத்திறைச்சி - சலாமி மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றிற்கும் தொடர்புடையது மற்றும் பிரபலமானது. உண்மையில், இது ஹங்கேரிய மெனு மிகவும் சுவாரஸ்யமானது மற்றும் மாறுபட்டது. தேசிய உணவுகள் மிகவும் சுவையானவை மற்றும் நம் வயிற்றுக்கு நன்கு தெரிந்த அனைத்து பொருட்களிலிருந்தும் தயாரிக்கப்படுகின்றன. நாங்கள் கௌலாஷையும் தயார் செய்கிறோம், ஆனால் நீங்கள் ஹங்கேரியரை முயற்சித்தால், வித்தியாசத்தை உணருவீர்கள், ஏனெனில் இது உலகில் வேறு எங்கும் இங்கு தயாரிக்கப்படவில்லை. மூலம், ஹங்கேரிக்கு வருகை தரும் போது, ​​ஹாம்பர்கர்கள் மற்றும் பிற ஹங்கேரி அல்லாத உணவுகளைத் தவிர்க்கவும்.

கீழே நான் மிகவும் சுவையான உணவுகளை முன்னிலைப்படுத்த விரும்புகிறேன். அவர்கள் மத்தியில், குளிர் appetizers அப்பத்தை அடங்கும். ஹங்கேரியர்கள் பல்வேறு வகையான அப்பத்தை விரும்புகிறார்கள். அவை உணவகங்களில் குளிர்ச்சியான உணவுப் பொருட்களாக வழங்கப்படுகின்றன - "ஜுஹாஸ் பலாசிந்தா" மற்றும் "ஹார்டோபாகி பலாசிந்தா". முந்தையது வெந்தயத்துடன் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட நிரப்புதலைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் பிந்தையது அதிக அளவு மிளகுத்தூள் கொண்ட இறைச்சி கவுலாஷுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது, புளிப்பு கிரீம் உடன் பரிமாறப்படுகிறது.

appetizers மத்தியில், அது வறுத்த வாத்து கல்லீரல் மற்றும் அடைத்த மிளகுத்தூள் குறிப்பிடுவது மதிப்பு. கல்லீரல் மாவு மற்றும் முட்டைகளுடன் வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது, மேலும் மிளகுத்தூள் அரிசி மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைப் போல அடைத்து, தக்காளி சாஸில் சுண்டவைக்கப்படுகிறது.

ஹங்கேரியில் உள்ள சூப்கள் மிகவும் நிறைவாக இருக்கும்; சூப்களைப் பொறுத்தவரை, கௌலாஷ் சூப்பை முயற்சிப்பது மதிப்புக்குரியது, அதாவது இது பாரம்பரிய ஹங்கேரிய கௌலாஷ் ஆகும். கௌலாஷிற்குப் பிறகு மீன் சூப் இரண்டாவது மிகவும் பிரபலமானது; அடுத்த ருசியான சூப் ஜோகாய் பேபிள்வ்ஸ் ஆகும், இது கொழுப்பு நிறைந்த தொத்திறைச்சி அல்லது புகைபிடித்த நக்கிள் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது.

முக்கிய உணவுகளில், போர்கோல்ட் பிரபலமானது - அதே தேசிய கவுலாஷ், பாலாடை அல்லது கடினமான பாலாடைகளுடன் பரிமாறப்படுகிறது. மீட் எ லா புடாபெஸ்ட் மோட்ரா என்பது காளான்கள் மற்றும் மஞ்சள் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு வறுத்த கட்லெட்டுகள், எந்த வகையான இறைச்சியிலிருந்தும் தயாரிக்கப்படுகிறது, பெரும்பாலும் மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி அல்லது வியல். மிகவும் சுவையான உணவு, உள்ளூர் மக்களால் மிகவும் விரும்பப்படுகிறது - வறுத்த பன்றி இறைச்சி, தக்காளி மற்றும் வெங்காய சாஸில் சுண்டவைத்த இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. ஹங்கேரிய லெக்ஸோ, இனிப்பு சுடப்பட்ட பாஸ்தா மற்றும் இறைச்சி அல்லது பழங்கள் நிரப்பப்பட்ட பாரம்பரிய பாலாடைகளை முயற்சிக்கவும் பரிந்துரைக்கிறேன்.

இனிப்பு வகைகளில் நான் பான்கேக்ஸ் எ லா குண்டலைக் குறிப்பிட விரும்புகிறேன். இந்த உணவு பிரபலமான சமையல்காரரின் பெயரைக் கொண்டுள்ளது. பாரம்பரியமாக, நிரப்புதல் உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டுள்ளது, மற்றும் அப்பத்தை சாக்லேட் மற்றும் ஆல்கஹால் முதலிடம் வகிக்கிறது. பரிமாறும் போது தீ வைத்து எரித்தால் மிகவும் அழகாக இருக்கும். ஆனால் இப்போதெல்லாம், எரியும் அப்பத்தை கொண்டு வருவது மிகவும் அரிதானது, ஆனால் அப்பத்தை மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது மற்றும் முயற்சி செய்ய வேண்டும் என்ற உண்மையை இது மாற்றாது. அடுத்த வகை இனிப்பு ரோல்ஸ் ஆகும், அவை ஒவ்வொரு ஓட்டலிலும் பரிமாறப்பட்டு விற்கப்படுகின்றன. அடுத்து கவனிக்க வேண்டியது Somloi galuska - கடற்பாசி மாவு, இது சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, தட்டிவிட்டு கிரீம் மற்றும் grated சாக்லேட் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

ஹங்கேரியின் தலைநகரான புடாபெஸ்ட், சிறிய ஆனால் மிகவும் வசதியான குடும்ப உணவகங்கள், சிற்றுண்டி பார்கள், உணவகங்கள் மற்றும் பேஸ்ட்ரி கடைகளுக்கு பிரபலமானது. மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள தேசிய ஹங்கேரிய உணவு வகைகளின் அனைத்து மகிழ்ச்சிகளையும் ருசிக்க இங்கு சுற்றுலாப் பயணிகள் அழைக்கப்படுகிறார்கள்.

பின்வரும் நிறுவனங்களைப் பார்வையிடவும்:

"பான்ட்லிகா பிஸ்ட்ரோ" என்பது ரெட்ரோ பாணியில் வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு கஃபே ஆகும், இது பசுமையான மத்திய பூங்காவில் ஹெர்மினா தெரு 47 இல் அமைந்துள்ளது. வெளிப்புற மொட்டை மாடியில் நீங்கள் ஓய்வெடுக்கலாம் மற்றும் உணவுகளில் ஒன்றை ஆர்டர் செய்யலாம், எடுத்துக்காட்டாக, புகைபிடித்த முழங்காலில் கௌலாஷ் அல்லது பீன் சூப், அத்துடன் பல்வேறு சாலடுகள். ஒரு நபருக்கு ஒரு காசோலையின் விலை 10 யூரோக்கள்.

"செஸ் உணவகம்" - உணவுகள் ஹங்கேரிய உணவுகள் மற்றும் சர்வதேச உணவுகளிலிருந்து வழங்கப்படுகின்றன. ஸ்தாபனம் Dob தெரு 63 இல் அமைந்துள்ளது. உட்புறம் சதுரங்க பாணியில் உள்ளது, ஜாஸ் இசை, அட்டவணைகள் கோடையில் வெளிப்புறங்களில் அமைந்துள்ளன. சிறந்த உள்ளூர் உணவுகளில், இது சிறப்பம்சமாக உள்ளது: வாத்து ஃபில்லட், குளிர் முலாம்பழம் சோஸ், பீர் சாஸில் பன்றி இறைச்சி, மற்றும் இனிப்புகளில் நீங்கள் மியூஸ் மற்றும் சாக்லேட் இனிப்புகளை முயற்சிக்க வேண்டும். ஒரு நபருக்கு வருகைக்கான செலவு சராசரியாக இருபது யூரோக்கள்.

"Ket Szerecsen" என்பது Nagymezo u.14 இல் அமைந்துள்ள ஒரு சிறிய ஆனால் மிகவும் வசதியான உணவகமாகும். இங்கு வழங்கப்படும் உணவுகளில் ஹங்கேரிய, ஜப்பானிய மற்றும் தாய் உணவு வகைகள் அடங்கும். இருவருக்கான மதிய உணவு 25 யூரோவிலிருந்து தொடங்குகிறது.

"பாப்ரிகா" - உணவகம் Dozsa Gyorgy தெரு ut 72 இல் அமைந்துள்ளது. ஆனால் இங்கே மெனு ஐரோப்பிய உணவு வகைகள், அது ரஷ்ய மொழியில் உள்ளது. இங்கே சிக்னேச்சர் டிஷ் ராஸ்பெர்ரி சாஸில் வாத்து. இடம் மிகவும் பிரபலமானது, உணவு சுவையானது, முன்கூட்டியே அட்டவணைகளை பதிவு செய்யுங்கள். 25 யூரோவிலிருந்து விலைப்பட்டியல்.

Szent Istvan ter 3 இல் அமைந்துள்ள "DiVino Wine bar" இல் உள்ளூர் ஒயின்களை நீங்கள் சுவைக்க வேண்டும், ஒரு கண்ணாடிக்கான விலை 1.5 யூரோக்களில் இருந்து தொடங்குகிறது. நானூறுக்கும் மேற்பட்ட பல்வேறு வகையான ஒயின்கள் ஆர்வலர்கள் தேர்வு செய்ய உள்ளன.

Szentharomsag u.7 இல் அமைந்துள்ள "Ruszwurm" என்ற சிறிய காபி கடையில் நீங்கள் இனிப்பு வகைகளை முயற்சி செய்யலாம். ஒரு விலைப்பட்டியல் சராசரி விலை 8 யூரோக்கள்.

உணவகங்கள் எனது சுற்றுலா வாழ்க்கையின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும்; என் கருத்துப்படி, மூன்று நாட்களுக்கு ஒரு கொதிகலன் மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு துண்டுகளை நகரத்திற்கு எடுத்துச் செல்வது அல்லது சூப்பர் மார்க்கெட்டில் வாங்கிய சலாமி சாப்பிடுவது முட்டாள்தனம். எனவே, பட்ஜெட்டில் உணவு ஒரு முக்கியமான பொருளாகும், இது நான் வீணடிக்கப் பழகவில்லை, இருப்பினும் மியூனிக் மினிபஸ் டிரைவரை விட நான் கொஞ்சம் அதிகமாக சம்பாதிக்கிறேன், அது சமீபத்தில் மாறியது ... pah-pah

நான் நல்ல உள்ளூர் உணவு வகைகளையும் விரும்புகிறேன், மேலும் நண்பர்களுடனான காஸ்ட்ரோனமிக் கூட்டங்களுக்காக பல விஷயங்களை விட்டுவிடத் தயாராக இருக்கிறேன், மதுபானம் பொதுவாக ஐரோப்பிய கலாச்சாரத்தின் ஒரு பகுதியாகும். கியேவில் உள்ள டோகாஜி புடாபெஸ்டில் உள்ளதைப் போல இல்லை, புருனெல்லோ நான் டஸ்கனியில் குடித்ததைப் போல இல்லை. நான் அதை வாங்கினேன், முயற்சித்தேன், ஆனால் அது ஒன்றல்ல, நான் பொதுவாக விலை பற்றி அமைதியாக இருக்கிறேன். எதிர்காலத்தில் எதுவும் மாறுவது சாத்தியமில்லை, எனவே இந்த இடுகை, புடாபெஸ்டில் ஹேங்கவுட் செய்யத் திட்டமிடுபவர்களுக்கு பொருத்தமானதாக இருக்கும் என்று நம்புகிறேன்.

பொருத்தமான நிறுவனத்தை நான் எவ்வாறு கண்டுபிடிப்பது? இல்லை, நான் பயண ஆலோசகரைப் பயன்படுத்தவில்லை, இருப்பினும் பிடிவாதமான பச்சைக் கண் தொடர்ந்து நான் விருந்தினராக இருந்த இடங்களைப் பற்றிய மதிப்பாய்வை எழுத விரும்புகிறது. தகவல் எங்கிருந்து வருகிறது, FBI இன்னும் கண்காணிக்கிறதா? யாருக்கு தெரியும்?

முதலில் - நண்பர்களிடமிருந்து ஆலோசனை, உண்மையானவர்கள் - ஆன்லைன் அல்ல. பின்னர் - இணைய நண்பர்கள், மற்றும் நான் அடிக்கடி பயண அறிக்கைகள் மற்றும் பயணக் குறிப்புகளில் தகவல்களைக் காண்கிறேன், நான் எனது ஓய்வு நேரத்தில் படிக்க விரும்புகிறேன். 20 சதவீத நிகழ்வுகளில், வெளிப்புற அம்சங்கள் மற்றும் மெனுவின் உள்ளடக்கங்களின் அடிப்படையில் உள்ளுணர்வாக ஒரு உணவகம் அல்லது ஓட்டலைக் கண்டேன்.

1. நாங்கள் சென்ற முதல் கஃபே இந்தப் பட்டியலில் இடம் பெறாமல் இருக்கலாம், இதற்குக் காரணம் பசி. பழைய புடா வழியாக ஒரு மாலை உலாவுக்குப் பிறகு பொது அறிவுக்கு முன்னால் இருக்கும் ஒன்று. முதல் மூன்று உணவகங்கள் சாக்கடைக்குச் சென்றன, ஒன்று அதன் அரை பாட்டாளி வர்க்க நோக்குநிலை காரணமாக, இரண்டாவது அதிகப்படியான நுட்பம் காரணமாக, நான் சுவையான உணவை விரும்புகிறேன், ஸ்டார்ச் செய்யப்பட்ட மேஜை துணி அல்லது மெழுகுவர்த்தி அல்ல, மூன்றாவது முகப்பில் வெளியே வரவில்லை. ஐந்து நிமிடங்களுக்குள் நான் அவர்களுக்கு உணவளிக்காவிட்டால், மக்கள் கலவரம் செய்யத் தொடங்கினர், ஹங்கேரிய மைதானம் என்று என்னை அச்சுறுத்தினர். மேலும், தூண்டுதல் என் மனைவி, அவளுக்குத் தெரிந்தவர், அவள் சுவையாக சாப்பிட விரும்புகிறாள் என்று சொல்ல மாட்டாள், நீங்கள் மக்களுடன் வாதிட முடியாது. பின்னர் நான் விரும்புவதைப் பார்த்தேன். பனோரமிக் ஜன்னல்கள், வசதியான சூழ்நிலை, அரை வட்ட நாற்காலிகள் மற்றும் தேசிய ஹங்கேரிய உணவு வகைகள். பகுதிகள் பெரியவை, இரண்டு பாட்டில் மதுவுடன் நான்கு பேருக்கு ஒரு முழு உணவின் விலை 100 யூரோக்கள்.

கஃபே "மிரோ"முகவரி: 30 Úri Utca, Budapest, Hungary (Várkerület)
உள்ளூர் உணவு வகைகள், புடாபெஸ்டுக்கான உணவுக்கான சராசரி விலைகள், ஒரு பாட்டிலுக்கு 7 முதல் 30 யூரோக்கள் வரை மது.

2. மீன் பிரியர்களுக்கு, கரைக்கு அருகில்: மீன் உணவகம் "Horgásztanya". http://www.horgasztanyavendeglo.hu/fooldal இணையதளத்திற்கான இணைப்பு

வெவ்வேறு நாடுகளில் இருந்து மீன் சூப்களை நான் மிகவும் விரும்புகிறேன். Marseille, boujaabes, Ukrainian Vilkovo - Danube மீன் சூப், மற்றும் Budapest - Halasla - நதி மீன் சூப், Danube மீனவர்கள் தொட்டிகளில் தீயில் அதை சமைத்த. இங்கே இது கொப்பரைகளிலும் வழங்கப்படுகிறது, எப்போதும் புதிய வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் சூடான சிவப்பு மிளகு தனித்தனியாக ஒரு கூடை.

4. பல அறிக்கைகள் Trófea Grill Étterem சங்கிலியைப் பாராட்டுகின்றன. இது என்ன?

இது ஒரு முடிவற்ற இறைச்சி மதிய உணவிற்கான ஒரு விருப்பமாகும்; நாங்கள் வாழ்ந்த ஹோட்டலில் இருந்து வெகு தொலைவில் இல்லாத ஓபராவிலிருந்து இருநூறு மீட்டர் தொலைவில் அவர்களின் நிறுவனங்களில் ஒன்று அமைந்துள்ளது. ஒரு வார இறுதியில் இரவு உணவின் விலை மூக்குக்கு தோராயமாக 20 யூரோக்கள், வார நாட்களில் இது மலிவானது - அனைத்தையும் உள்ளடக்கிய 15 யூரோக்கள். நான் சத்தியமாக அங்கு செல்ல விரும்பினேன், ஆனால் என்னால் நாள் முழுவதும் சாப்பிட முடியாது, இரண்டு பேருக்கு 40 யூரோக்களை தூக்கி எறிந்தேன்...? தவிர, இதுபோன்ற வெகுஜன நிறுவனங்களை நான் உண்மையில் விரும்பவில்லை, ஒருவேளை இரண்டு நாட்களுக்குப் பிறகு பசியுடன் இருந்திருக்கலாம் ... பொதுவாக, இந்த பணத்திற்கு நான் மற்றொரு பயன்பாட்டைக் கண்டேன். பார்வைக்கு நாங்கள் அங்குள்ள அனைத்தையும் மிகவும் விரும்பினாலும், அனைத்து உள்ளடக்கிய அமைப்பில் இயங்கும் எந்த துருக்கிய ஹோட்டலுக்கும் இந்த வகைப்படுத்தல் பொறாமையாக இருக்கும்.

5. புடாபெஸ்ட் ஒயின் பார்கள் நிறைந்தது. நான் சென்றேன் போர் லா போர்(Veres Pálné u. 7, Budapest) இது வாசி தெருவுக்கு இணையான தெருவில் பூச்சியின் மையத்தில் அமைந்துள்ளது.

இது ஒரு ஒயின் பார், இருப்பினும், இங்குள்ள முக்கிய மெனு எனக்கு மிகவும் பொருத்தமானது, மேலும் ஒயின் பட்டியல் நான் சென்ற சிறந்த ஒன்றாகும். கஃபே மிரோவில் இதேபோன்ற மதுவை நான் ஆரம்பத்தில் குறிப்பிட்டேன். இடைநிலை ஒயின் சுவை மற்றும் லேசான மதிய உணவுக்கு ஏற்றது.

6. ஃபிரான்ஸ் லிஸ்ட் சதுக்கத்தில் மிகவும் பிரபலமான உணவகம் மென்சா, பக்கத்து உணவகங்கள் காலியாக இருந்தபோது, ​​அது மக்களால் நிரம்பியிருந்தது, அதே காரணத்திற்காக நாங்கள் அங்கு வரவில்லை. ஆனால் அருகில் ஒரு நல்ல இத்தாலிய டிராட்டோரியாவைக் கண்டோம். நான் சரியான முகவரியை எழுதவில்லை - எனது பிறந்தநாளில் நீந்திய பிறகு மாலையில் எனக்கு நேரம் இல்லை - பொதுவாக, சரியாகப் புரிந்து கொள்ளுங்கள். ஆனால் அதைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம் அல்ல, ஹங்கேரிய தலைநகரில் லிஸ்ட் ஃபெரென்க் சதுக்கத்திலிருந்து ஒரு பக்கத் தெருவில் பல டிராட்டோரியாக்கள் இல்லை. இங்கே நாங்கள் இத்தாலிய-ஹங்கேரிய உச்சரிப்புடன் ஒரு மனதார இரவு உணவை சாப்பிட்டோம். அவை இத்தாலிய மற்றும் ஹங்கேரிய உணவு வகைகளை வழங்குகின்றன, மேலும் ஒயின்கள் முறையே ஹங்கேரிய மற்றும் இத்தாலிய வகைகளாகும். பொதுவாக, ஹங்கேரியை விட இத்தாலியில் மட்டுமே நான் அதிக மது அருந்தினேன். இந்த கண்டுபிடிப்பை நானே செய்தேன்.

7. பெயர்போன வாசி தெருவை நான் கிட்டத்தட்ட மறந்துவிட்டேன். இந்த இடம் மிகவும் சுற்றுலாப்பயணம் என்பதால் நாங்கள் இங்கு மதிய உணவு சாப்பிடப் போவதில்லை. இருப்பினும், உணவு சுவையாக இருக்கும் இடங்கள் இங்கே உள்ளன, இத்தாலிய உணவகத்தை நான் பரிந்துரைக்க முடியும் குசினா. இனிப்புக்காக வாத்து மார்பகம் மற்றும் எலுமிச்சை ஐஸ்கிரீம் உள்ளது.

முகவரி:வாசி தெரு, 20.

இனி இனிப்பு மற்றும் காபிக்கு செல்லலாம்.

பயணத்தின் போது காபி இல்லாத என் வாழ்க்கையை என்னால் கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது, இருப்பினும் நான் அதை வீட்டில் குடிப்பதில்லை. ஏன் என்று யாரால் விளக்க முடியும்?

வியன்னா, எல்விவ் அல்லது கிராகோவை விட புடாபெஸ்டில் சில காபி கடைகள் குறைவாக இருக்கலாம். ஒவ்வொன்றிலும் பத்துக்கும் மேற்பட்ட வகையான காபி, ஹாட் சாக்லேட், தேநீர் தேர்வு மற்றும் ஸ்டூடல்கள் உட்பட இரண்டு டஜன் இனிப்பு வகைகள் உள்ளன.

8. அக்டோபர், 6 ஆம் தேதி உணவகத்தில் உங்கள் முன் உண்மையான ஸ்ட்ரூல்களை நீங்கள் தயார் செய்யலாம் எல்சோ பெஸ்டி ரெடெஷாஸ் கவெனாஸ். இது செயின்ட் ஸ்டீபன் பசிலிக்காவிலிருந்து ஒரு தொகுதி ஆகும். எனவே, ஆன்மீக மற்றும் காஸ்ட்ரோனமிக் இன்பங்களை இணைக்க தயங்க, குறிப்பாக விலை மனிதாபிமானம் என்பதால் - இரண்டுக்கு சுமார் 12 யூரோக்கள். இங்கே, ஒரு திறந்த சமையலறை மற்றும் சரியான விலை ஒரு காஸ்ட்ரோனமிக் இடத்தின் உறுதியான அறிகுறியாகும். நான் பரிந்துரைக்கிறேன்.

9. தரமற்ற அனைத்தையும் விரும்புபவர்களுக்கு: பூனைகளுடன் கஃபே. நிச்சயமாக உயிருடன். நான் உங்களை எச்சரிக்கிறேன், நீங்கள் இங்கே எல்லா இடங்களிலும் இருக்கும் பஞ்சு போன்றவற்றுடன் காபியை அனுபவிக்க வேண்டும், அளவு பூனை பிரியர்களை மகிழ்விக்கும் 0 நான் அதை மற்ற அனைவருக்கும் பரிந்துரைக்கவில்லை. விலங்குகளை விரும்பாதவர்கள், கூச்ச சுபாவமுள்ளவர்கள் மற்றும் நகைச்சுவை உணர்வு இல்லாதவர்களுக்கும் இது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

ஸ்தாபன முகவரி:புடாபெஸ்ட், ரெவே தெரு, 3

10.இறுதியாக, மிகவும் கவர்ச்சியான அல்லது பாசாங்குத்தனமான இடம், புகழ்பெற்ற கெர்பியூட் மிட்டாய். இந்தப் பெயரை நான் உச்சரிக்கக் கற்றுக் கொள்ளவே இல்லை. இது சதுரத்தில் அமைந்துள்ளது வோரோஸ்மார்டி, வாசி தெரு தொடங்கும் சதுரம். இது மிகப்பெரியது மற்றும் தவறவிடுவது கடினம்.

அந்த இடம் பயண ஆலோசகரால் பரிந்துரைக்கப்பட்டது, நான் அங்கு சென்றிருக்க வாய்ப்பில்லை, ஆனால் அது எனது பிறந்தநாள், எனவே நான் கொஞ்சம் செலவிட அனுமதித்தேன். விலைகள் மிகவும் மனிதாபிமானமற்றவை. எந்த ஒயின் பாரில் இருவருக்கான இனிப்புக்காக நீங்கள் முழு வார இறுதியிலும் குடித்துவிடலாம். ஆனால் மிகவும் சுவையானது. நான் ஐரிஷ் காபி மற்றும் சூடான சாக்லேட் பரிந்துரைக்கிறேன். நீங்கள் எந்த இனிப்புகளையும் பாதுகாப்பாக தேர்வு செய்யலாம். இரண்டிற்கு நான் சுமார் 40 யூரோக்கள் செலுத்தினேன், நீங்கள் அடக்கமாகவும் பொருளாதார ரீதியாகவும் ஆர்டர் செய்தால். 50 சதவிகிதம் விலை உயர்வு மற்றும் பயண ஆலோசகர் காரணமாக இருப்பதாக எனக்குத் தோன்றுகிறது, அது எனக்குப் பிடிக்கவில்லை.

11. பொருளாதார விருப்பம் - அண்ணா காபி சங்கிலி, நான் உள்ளே செல்லவில்லை, வளிமண்டலம் வழக்கமான மத்திய ஐரோப்பிய, விலைகள் மிகவும் குறைவாக உள்ளன. பார்வைக்கு எனக்குப் பிடித்திருந்தது, இங்குள்ள காபி நன்றாக இருக்கிறது என்று நினைக்கிறேன்.

மீனவர் கோட்டையில் உள்ள ஓட்டலை நான் பரிந்துரைக்கவில்லை, நகரத்தின் பார்வையைத் தவிர, எதுவும் நல்லது, அருவருப்பானது மற்றும் சுவையற்றது, சேவை கூட்டு பண்ணை. அங்குள்ள காட்சி ஏற்கனவே எல்லா இடங்களிலும் பைத்தியமாக உள்ளது, காபி இல்லாமல் அதை அனுபவிக்க யாரும் தடை விதிக்கவில்லை. மற்ற இடங்களில் காபி குடிக்கவும்.

சந்திப்போம்

முழு பயண அறிக்கை lifeistravel.com.ua

வீடு » தாய்லாந்து » புடாபெஸ்டில் என்ன சுவையான உணவுகளை சாப்பிடலாம். ஹங்கேரிய உணவு வகைகளின் உணவுகள். புடாபெஸ்டில் மலிவான கஃபேக்கள்